材料
4 D9 i1 A0 u! S% j, X2 e4 D' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（ 450克）、麻油/冰糖碎各 1湯匙、米酒半杯、老抽/頭抽各 2湯匙、蒜頭（剁茸） 3粒、薑（剁茸） 2厚片tvb now,tvbnow,bttvb) i! {4 s' w: U- C5 ]* J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; Z( w4 \2 P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! E* t K7 p* o
1.雞洗淨，抹乾水，斬件，下麻油、冰糖、米酒、老抽、頭抽、蒜頭和薑醃 20分鐘。
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2.將雞件排在缽內，以牛油紙蓋着缽，緊貼缽邊壓實，以繩固定，密封好。tvb now,tvbnow,bttvb1 p* C0 s. T0 U- g! ~9 o/ R! L, ^
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3.煲滾水後，放入缽，隔水以大火蒸 18分鐘即成。公仔箱論壇( T- p9 A, w; o; ~- b
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發表於 2011-10-7 05:17 AM
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發表於 2011-10-23 12:03 PM
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