[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯tvboxnow.com' i9 w% S/ F5 W
A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 D; A2 X1 y; l3 N
椰漿粉 ... 1包& L. F* u4 G0 z8 }% k" u! L" b
蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. u7 {5 s& Z. \0 q! b
糖 ... 75克
0 h; r& f+ L$ I# E5 w4 `& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p  D& T4 N8 M* }0 _
作法步驟：
9 M# C/ F. N$ f" S& e公仔箱論壇烤箱先預熱到 230℃。公仔箱論壇: }6 k4 m3 X$ z: m2 M( W
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
1 M( Q8 W- T  o/ d2 rtvboxnow.com再降到160℃，烤40分鐘。
. W( q9 E9 R: r( H5 L3 M7 g1 d牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
5 @# n! ^' C$ t, R9 ^( a" T趁熱加入奶油使之融化。
2 g- p" M% z' h6 d' M3 }# z2 k公仔箱論壇加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。tvboxnow.com) C: ^0 T8 y0 P& h0 r6 J1 S; R
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。