[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯. c7 n: V$ b+ Y' I9 `! k( A
A 料
9 y8 }7 T, G9 R椰漿粉 ... 1包tvb now,tvbnow,bttvb7 L" K* N  @3 a! q5 `
蛋 ... 2個
7 R( m  u) ]1 V4 f0 q+ H5 S糖 ... 75克
$ O# h" R5 r4 f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 p$ R  Y+ P8 C
作法步驟：
. t5 }) s: z6 y公仔箱論壇烤箱先預熱到 230℃。+ M9 c( N9 V2 x( m- A+ ?
放在烤箱下層，先烤10分鐘。) w$ D5 L& H7 @9 {& e# F
再降到160℃，烤40分鐘。# c& J) a8 \9 _& A  C& G
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb% m( E% `& p' h9 _% ~- e2 A
趁熱加入奶油使之融化。+ C5 t1 X; f; O( G+ r
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
1 J" p  F. u( d4 h4 b; d, |/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。