[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: M; y  `5 U% `/ F" o% V& q8 {
花蛤                   1隻tvboxnow.com5 D/ J) A8 }- F, d$ N' ^3 w
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
( w5 t( j. K: Utvb now,tvbnow,bttvb生薑(切絲)          1塊
8 ^$ _; v$ N. H) @. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒(切絲)          2根
+ x8 l" l7 r" Z8 ~. b$ p; Z九層塔                2-3兩
5 s6 O" R* d+ }3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖                少許
/ i7 C* i. \9 q+ o9 p  P( vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                2大匙; B/ c. A+ m' f  l6 }# M; q5 V

: z7 O1 u% s2 }作  法：" g, {& e# }+ E+ g9 i/ t
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
( Y  ]* Q, o* s8 \( T2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、" P& z9 {$ L8 ~  F$ A

( U" L3 K/ T. `6 i9 utvboxnow.com糖炒數下即可。