[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
4 c% u0 v2 j$ ^9 B+ p; ftvb now,tvbnow,bttvb花蛤                   1隻公仔箱論壇- {6 k  @7 l( t/ N. z, |+ I+ `8 u. i
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
+ D! {6 T' c  \生薑(切絲)          1塊公仔箱論壇* z; B0 i3 h% t6 D0 B3 \: A
辣椒(切絲)          2根
+ Q% a7 P3 b* _: S- R$ T1 @* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔                2-3兩
% m3 \& R$ K# Q9 J2 E0 j' p  `公仔箱論壇鹽、糖                少許
  o2 l) D! P4 D8 [/ ?2 b沙拉油                2大匙tvboxnow.com& o0 Z; J- r( j1 b
tvboxnow.com* V( @* u& r6 b. k! J$ M
作  法：" h& ^9 |5 `0 p
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb& s9 X& b# w" B
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、  Y! ]/ Y7 X( i' f' Q

* T* S/ \- {0 I% n% M公仔箱論壇糖炒數下即可。