[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：8 ^6 @4 i* ^" D3 h  J
花蛤                   1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 A- g4 @9 |: b% h
蒜頭(拍碎剝皮)    5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b  R# B) P! d
生薑(切絲)          1塊
& }9 l- t' M# c2 |: ~9 E辣椒(切絲)          2根tvboxnow.com* F. Y: s; k7 |8 S; L
九層塔                2-3兩
7 b  ]! J7 C5 c+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖                少許2 r, C, k; P7 @. s2 u
沙拉油                2大匙
  b) F6 P& E2 l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb- g6 S  u& B! Q  j% ]
作  法：公仔箱論壇! h- }- F* r  A* H$ a, s
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
8 w' ?  A/ W& a' o. X. }: s* m2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
3 E' a9 T+ |6 B8 B4 f1 m2 s公仔箱論壇
, |  u- |  f* I* Z" h% ]8 f& R$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖炒數下即可。