[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
+ X4 t" w( c6 Xtvb now,tvbnow,bttvb花蛤                   1隻
! ~$ ?- N  _. q, a0 d/ [tvboxnow.com蒜頭(拍碎剝皮)    5個tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 e" c4 T& P# E4 k( b
生薑(切絲)          1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& I, V, Q) O6 Q* y) X
辣椒(切絲)          2根
- r! T. r$ a& A' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔                2-3兩
/ o4 Z: D! K1 Q  X$ I鹽、糖                少許公仔箱論壇! S% N( ?; K( z: R! p, M6 L' N
沙拉油                2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! q4 W7 ?; A# H& {
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作  法：
# C& `/ D$ ]# J/ ~/ v' Stvboxnow.com1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
6 I  j! x/ o' v. I8 Y; {tvb now,tvbnow,bttvb2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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8 [8 s" |( P4 @# \8 qtvb now,tvbnow,bttvb糖炒數下即可。