材料公仔箱論壇6 j5 J0 s ?9 y' D* B
牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條
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做法
1 ~* V/ S. a! `) d( Ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。0 Y7 k1 F+ E9 E0 [0 m! u3 o: M
+ J3 i4 S7 o" h ]' s$ u2.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。
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想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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