材料
% t; p" z. L7 d2 `2 h) L3 B沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 f1 S& F1 k* A% g( ^( `
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1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* Z. k. M( A3 |6 L+ O) q Y
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvboxnow.com6 B4 `1 f0 T3 Y" i! A" s
3 Z( |, G! L7 L: { Stvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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貼士
8 l# H: y$ _% S1 Ctvboxnow.com如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r! h& g: a! Z4 _1 H
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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