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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; D& B8 \/ Y# V+ c" ]+ x
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1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 {7 K7 ~# X9 g3 \. }
4 Z, T. l0 x+ Y: ~$ H8 f) C公仔箱論壇3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvboxnow.com" T0 f3 j7 D$ F+ o9 a1 K
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z. P8 A+ n( t) D: q+ T9 d
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j N i* f z0 H# W如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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