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泰國人都說：「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟，像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠，不如中部曼谷的沃土，食材有限的狀況下，自然調味下重一點，才能延長食用期限。公仔箱論壇1 X) ]3 @( R# k! B7 @1 Z( G/ ~' s+ U
也因為物產不豐碩，料理當然也就地取材，有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過，東北菜也不全是毒蛇猛獸，常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。tvboxnow.com/ b4 U* m1 S1 }1 j5 E0 w
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作，但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人，所供應的菜色自然也是正東北口味。
8 |9 T& ^: {* b+ I公仔箱論壇若對食物生冷不忌，可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等，味鹹且辣。
; P& P8 r @+ v0 `3 ^) \tvboxnow.com切記，泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備，嗆辣程度之高，有時連泰國人都俯首稱臣，如果不是經常食辣者，恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者，不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 ]1 _# L! P' R( C
地址: Si Nakharin Rd.
: s' z1 v* p7 D* S& @, h2 J電話: (66)23935884、(66)78407945 x' S, c, d) [1 ]
開放時間: 10:00~21:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% ]7 G8 A+ g; N6 m
交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車，轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車，店家位在Seri Center對面，穿過木材行旁的巷子即可達公仔箱論壇! ~- v" q4 k7 A
' g, X6 n; Y: g u, Z7 F公仔箱論壇
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$ f, Z+ v: H+ [tvboxnow.com 成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格，品牌成立時間雖短，卻早已躍上曼谷時裝週舞台，成為公認頂尖設計師，並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質，使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。
/ X( ~/ |; e) Z. [! W l; b N; qtvboxnow.comGaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕，空間以女孩房間為主要概念，寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品，精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。
" ~* A" f8 ?$ U5 c服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性，夢幻柔美細膩，部分商品還略帶著趣味，蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒，無論是日常生活或重要宴會都可以搭配，相當實穿。雖然價位比一般略高，簡單卻又充滿特色，仍是許多女性心目中的最愛。tvboxnow.com$ U- e" d4 H2 W4 E. z
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330* m& D u2 g; N0 G
電話: (66)29308606(總公司)6 X1 z; ]8 m4 [* e0 Q8 A
開放時間: 10:00~20:00
5 ]. j! w P! d8 [tvb now,tvbnow,bttvb網址: Sretsis
. X1 ~0 U8 B9 O# \" h* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下，徒步約5分鐘 7 G6 D0 P) f. M4 B" T# h& r
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發表於 2011-10-9 03:27 AM
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