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[旅遊景點] 泰國~曼谷~<Som Tam><Sretsis>

                     
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: a! o7 A/ U* F. s  X( o; Xtvboxnow.com   泰國人都說:「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟,像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠,不如中部曼谷的沃土,食材有限的狀況下,自然調味下重一點,才能延長食用期限。
( w# B; R$ J2 A  F# O& s! A  v8 Ftvboxnow.com也因為物產不豐碩,料理當然也就地取材,有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過,東北菜也不全是毒蛇猛獸,常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。tvb now,tvbnow,bttvb# p+ L7 Z5 m) f6 w
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作,但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人,所供應的菜色自然也是正東北口味。公仔箱論壇, X! {$ E* M7 `3 X& O! z4 B6 S/ ]
若對食物生冷不忌,可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等,味鹹且辣。tvb now,tvbnow,bttvb+ h; C; y0 H# I9 Q2 c  i9 K
切記,泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備,嗆辣程度之高,有時連泰國人都俯首稱臣,如果不是經常食辣者,恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者,不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。
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地址: Si Nakharin Rd.tvb now,tvbnow,bttvb4 p( R9 @9 P) ^4 a+ b7 f
電話: (66)23935884、(66)7840794tvb now,tvbnow,bttvb: t2 p4 T9 ^  H7 B  a- \; a: }
開放時間: 10:00~21:30/ e9 _9 `  ~5 ^- r* i
交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車,轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車,店家位在Seri Center對面,穿過木材行旁的巷子即可達
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   成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格,品牌成立時間雖短,卻早已躍上曼谷時裝週舞台,成為公認頂尖設計師,並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質,使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。公仔箱論壇2 R5 R: D; D4 N
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕,空間以女孩房間為主要概念,寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品,精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。
5 B& H7 A0 E7 w' ?7 Utvboxnow.com服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性,夢幻柔美細膩,部分商品還略帶著趣味,蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒,無論是日常生活或重要宴會都可以搭配,相當實穿。雖然價位比一般略高,簡單卻又充滿特色,仍是許多女性心目中的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb; l- Z% T, v1 i; k* T
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330
- H. e$ `3 a* v# G& t電話: (66)29308606(總公司)
# |% A3 ]: @9 Z6 G( r0 n開放時間: 10:00~20:00
- `' w5 I, ?, x8 }5 f  x網址: Sretsis公仔箱論壇( f2 C7 o! V  X. T. A& i
交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下,徒步約5分鐘
  
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感覺滿棒的耶~~~
吃过泰国东北菜,和平常吃的泰国菜感觉很不一样的。。。 i like their grills!
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評分次數

  • civicboy1969

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