想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
: b6 b! {" i4 W3 b3 U其實也會影響雞蛋新鮮度喔！tvb now,tvbnow,bttvb4 M, C7 s( J q8 G9 @1 ^
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
' D" `; w% A+ E管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
: M* a5 a+ t g) X+ K& w朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
7 G, L+ D( _% d& |2 o公仔箱論壇雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
8 I& n. ?8 i8 p9 E+ @' Y公仔箱論壇那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇1 F* a% C+ I6 \! G! ~3 I
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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