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原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量* a/ o7 C1 a& R f* P
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做法
3 p& {/ M1 U; z& W, O ctvboxnow.com1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。公仔箱論壇6 U h4 n# E9 S9 n5 A% @! G
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。 tvboxnow.com- H% M. k# d+ R D% S
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。公仔箱論壇 M) G4 g& J! [- m6 o$ n/ G; R
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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