【材 料】 \: T" \0 e! K" Z
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豬絞肉 400g tvboxnow.com1 Z! S# e/ C: J! h$ v: n
荸薺 5粒
1 Z% r6 ?6 \4 G7 j1 W& w0 n* [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵
* j, A; f. z2 g8 g4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 30g
3 D. R7 C+ G# h) H' E6 ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉 4大片 ! h3 x+ d9 j3 u, _; J% c- F2 t% C
紅辣椒 1根
# T, n8 q4 ?: V- z; Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個 公仔箱論壇" `: m R" E/ m- y z' s' J' E( p2 g
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb1 U/ {. O; |( x, K) @
蔥末 15g 公仔箱論壇! |7 {$ @+ H; \; l! b6 ]
薑末 15g
2 m- }' X) A2 Q4 y5 ^2 U1 d( F! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 r; ~# y0 @: E0 r" H【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v d* v0 y8 B0 V
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Ａ.胡椒粉 5g tvboxnow.com o" u9 e6 J7 ?( r4 g' _7 V+ w
糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, z4 Y2 ~$ [9 v, Z4 ?- q1 g
香油 15㏄ 公仔箱論壇, B0 m! Q, V) c7 v: {# b" y6 n
醬油 30㏄
# ]/ L" \3 R( l0 k: qtvboxnow.com米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ A* M) F/ v- \
太白粉 15g
7 y2 P! s. X; Y, O# p; D( U; ?; W蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; u- Z& x6 S7 E9 }# c
蔥末 15g
# D: |- U! {+ s- I薑末 15g tvboxnow.com# s6 D! E# |0 P
Ｂ.糖 5g
2 x* D% t0 g% X. Utvboxnow.com鹽 10g tvb now,tvbnow,bttvb) d; e ~! y9 J6 z) S2 ^# q8 a
油 10㏄ 公仔箱論壇! U' ]- Q5 n; x
酒 10㏄
8 {+ ]& `. ]( d$ M: Ctvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 A. j) e% R' T! q0 F- g
Ｃ.鹽 5g tvb now,tvbnow,bttvb2 k" V. Z. r3 C$ L/ x# z1 y7 {' i
油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 _2 r+ I& P: f1 b
醬油 30㏄
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: L f" \0 ]& e3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄ # k: _( y U+ ^
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$ H' B/ D6 K- q/ i, M" ~. H6 h0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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9 D3 ~4 w* F) q# c4 W2 S2 @ v公仔箱論壇微波爐作法：9 U, c& n. ^7 t; C# u7 D ^4 c
, L. p# V7 }5 S9 T6 Ztvboxnow.com1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 & ~% k9 y5 l9 n" b ]& Z7 v
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 7 j' K9 R7 P" v9 _
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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: h" ^6 p0 W: E; g( Ztvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：tvboxnow.com! {' ^$ G M( G! n3 Z
t7 U z# q7 p+ |7 u+ n: }tvboxnow.com1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 3 i x& F0 j( L1 z* j6 H
' q* Z3 q: `& ^! x* P. G- d2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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! l' `# V# `3 t5 G2 r公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E9 E, e' s) V$ C7 k; C* n) ~
4 M7 P- {2 }9 _7 _3 `) [ y# [5 h4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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