【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 u$ d" O5 p B3 `# J
) W; H. D I/ @- e9 P: ]豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb' ?( ?+ n" R/ G# k& a' v5 C
荸薺 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% ]( w8 N. R i* X9 c
乾香菇 4朵
9 ^ d/ \: a. d1 y3 Y紅蘿蔔 30g tvboxnow.com+ ]( J3 B9 j! H# b& Y6 H# j
高麗菜葉 4大片 * R7 Z. U+ o, m/ W" `, S' Z G% P9 Q. y
紅辣椒 1根 公仔箱論壇3 F9 P: X# r* ~! A& D: M% d2 n, U! Z
雞蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb% B) A1 Y& a! i+ v
蒜末 15g
3 p% _! l( g7 s2 ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb& C+ h- {4 H4 t$ V' i# I4 ]! Q
薑末 15g 3 E& y' m* p2 j( \( w( _/ Z- k/ g
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【調 味 料】
" D% T( L5 q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a% |2 K. _4 b0 M! btvboxnow.comＡ.胡椒粉 5g
% z" l9 z1 [* ]2 t7 o7 U6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5g
; G* D2 S+ E/ S, Q香油 15㏄
" W7 z0 i& Q) [4 R, F公仔箱論壇醬油 30㏄ 8 G' I5 O& s4 l! d) m) ~+ Y
米酒 15㏄ # c# V* q: O, K
太白粉 15g . V i7 i: c: W: V
蒜末 15g
# X, d; w' W9 [0 y: \tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
" N) F# s2 P8 G6 L0 Ytvboxnow.com薑末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X! r& }: E( O$ e
Ｂ.糖 5g tvboxnow.com0 y4 a* b' h, }: X
鹽 10g " _9 n2 s7 U- Z6 u ?: B" {) N
油 10㏄
: W/ c3 y2 ^$ w- F$ S! |酒 10㏄
* O* J; d; N1 B' `( y# r: Qtvboxnow.com水 300㏄
- ?7 {& c- T" ^Ｃ.鹽 5g
1 o. u1 ~- _* d; F. O |公仔箱論壇油 15g
1 x# A2 F$ k) }) p公仔箱論壇醬油 30㏄ 6 _4 H" |! @* p# ~' L: _/ U4 r
太白粉 5g / `1 j2 d. Q' ~/ Z5 n) Q
水 300㏄ 公仔箱論壇, N. w! e/ D+ a/ @2 I/ m5 J% h
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: v7 R+ N6 N9 ]
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微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb: r) M0 B; a/ Q# b
7 S! f" ^+ R8 m$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。0 {* E9 B8 R* _ d) s$ O3 n4 h
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. F: `! X; o2 B公仔箱論壇電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ n3 m) y" Q& m E+ \% C
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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4 r! M. y5 F" b- P5 H3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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