【材 料】
d8 \" K; a% H4 O1 g' Z) G$ V( P8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 |- Y* s& R& i* W1 o# s' {# B
豬絞肉 400g tvboxnow.com3 b3 J) `5 c& j3 T( w
荸薺 5粒
/ F( z$ Z1 k, m# ]6 ~! B. _0 G) Z乾香菇 4朵
! g4 M& {1 }: h. b/ l- ~紅蘿蔔 30g
6 J+ V5 ]* Q. k% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片 - z* S* T" M) a2 Z- F- s3 D2 X; N+ H
紅辣椒 1根
B5 c. v q! h' U( N公仔箱論壇雞蛋 1個
: ?% q2 l" |0 |2 @: o2 F( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
/ G5 U" S, B, b* P8 U蔥末 15g
0 Z: X, L$ c3 G' ?薑末 15g # ]+ _" ~/ @, ]/ d+ Q0 c
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4 M4 j) ~4 ]- V6 k8 N1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇3 J9 c) u- g: G( ?: f+ F
1 R( _% ~2 Z4 U# F& tＡ.胡椒粉 5g
0 w' Q4 O* ]1 L% B8 D' ~公仔箱論壇糖 5g 公仔箱論壇% ?0 F$ d& o% e, a0 Y. h% z6 @
香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ o! N; S9 @# r( D* j
醬油 30㏄ tvboxnow.com B8 y+ a; o! I* j4 o, L, @
米酒 15㏄
) T g8 d9 P0 Ytvboxnow.com太白粉 15g
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* E; A* u2 s# _1 c5 w% d% y6 i公仔箱論壇蔥末 15g
2 p( C3 z# \! |9 t: g薑末 15g tvboxnow.com X: j" `6 ^( d8 j
Ｂ.糖 5g
+ e; A: A! u9 N$ `2 r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 10g
/ D) A8 b2 o+ K; Ltvboxnow.com油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 n4 }- }, o4 O; r1 J
酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! ]: d' A: X' L7 |7 m
水 300㏄
) U+ A9 L) F+ A% Stvb now,tvbnow,bttvbＣ.鹽 5g tvboxnow.com0 Q* A5 z/ x# g, K& b) a
油 15g $ g9 w h4 l$ \+ p6 O3 ?
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* k2 b5 O7 H3 J
太白粉 5g tvboxnow.com6 x' T6 x6 \$ g( c
水 300㏄
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【做 法】
3 Q" n7 b9 {) k/ `公仔箱論壇
0 E- r+ C6 Q& d公仔箱論壇微波爐作法：tvboxnow.com& }9 S8 X' f! g. }, G
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 0 O6 @5 f* z$ k" H1 t6 Y. v
/ { w( a& H: [0 F1 \/ |% R1 t, A公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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) V3 Q. S5 w6 i4 ^tvboxnow.com4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。 f9 e% c, ?5 B: Q- b. B: x
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電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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# q4 ~7 s- H4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 G1 y: \0 b6 ?, U
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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