[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
2 I2 k* `4 k* e& s9 x3 H5 `不過多數煮完出同想像中有一定出入！
6 `  f6 p5 }% C! ]7 O2 [公仔箱論壇又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。) G8 r+ v- c4 U
以下係我多年煮一丁心得" `( b- S& W* ?( q! Q, @
公仔箱論壇% M. e$ [! r. ~# L
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb; j) U1 S5 F+ g6 q% N1 N+ J! ]
當水滾之後就落麵，(只係落麵)* g9 `8 W' c2 H$ t7 e3 P3 a; B
當麵散開之後用筷子攪下佢" q, @+ U" N* y1 s& @
跟住轉用中火！
9 n7 a0 K5 s5 J3 ]6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋公仔箱論壇% Y5 i; I  N4 a5 x
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 U; D0 i( R* d
將多餘的水倒去！, [' B% |" ~3 _2 n* Y/ r# g9 b
留下大約比麵多小半碗的水2 r: L, D7 r( d* @0 P9 U
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
9 E* X1 r: G# N5 Itvboxnow.com咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
9 s6 [  a, w5 m4 \tvboxnow.com倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇！tvboxnow.com" [6 q' R8 m  |" P1 ?9 c8 }

0 P3 r1 A* k' n+ d  itvboxnow.com. x; q3 T1 u2 G5 x  O6 K  W9 f
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
$ {/ j! [) v/ ]: ]! w9 X# k2 dtvboxnow.com一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 N) v+ y9 F
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE