好多人都話煮出前一丁好易！tvboxnow.com( s5 I, V H% S
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
' @. Y, H2 [2 {# `' s. \# F又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
. o& |; X' B4 D以下係我多年煮一丁心得
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! r5 t$ k6 o) b: A% D. wtvboxnow.com首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
( Z0 C4 B9 ~% k0 ~3 D9 o/ K/ B: L1 V當水滾之後就落麵，(只係落麵)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 e& m7 M1 Y9 J" R' h2 z
當麵散開之後用筷子攪下佢tvboxnow.com8 k3 K' O( q# A' g
跟住轉用中火！
/ C: L( h; u- u5 X6 E2 f4 T記得這時唔好煲蓋
$ F. g1 x# B1 T公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！公仔箱論壇! ~* U! Z0 o4 S" k
將多餘的水倒去！公仔箱論壇; r$ Q9 e D" R. [6 K
留下大約比麵多小半碗的水公仔箱論壇7 \$ \5 L* D- y) V/ y+ F9 F
之後落湯包同麻油係落係碗上面~7 j7 q; o2 a: v4 u9 S3 `- F
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)tvboxnow.com$ h; i5 |: K, G
倒出~8 o: r7 T5 Q3 P. ?% {
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}3 K1 G3 g0 X9 k* ^. E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗好味出前一丁就煮好喇！* ]2 |& U' F/ m# _
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
( A3 |- V. T) v4 ]一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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