好多人都話煮出前一丁好易！
4 T+ u" ~) e' z" C5 T& M# P# C不過多數煮完出同想像中有一定出入！
5 x+ }! L0 \0 e" i* c公仔箱論壇又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
; g! T& m# S+ b9 I8 @3 f以下係我多年煮一丁心得
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* L& F4 d9 u+ e2 y3 n首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j) S r% [# N3 z- e1 Y" S
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
; a# g% x5 J( i& M$ M. o* mtvboxnow.com當麵散開之後用筷子攪下佢
+ }, h( ?. M+ g! g* L跟住轉用中火！* x6 h# W* d7 P }5 s: D
記得這時唔好煲蓋tvboxnow.com* L2 {& y5 {0 h) \
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！$ N4 U2 o; ^# ]/ R9 O- R$ c3 ?6 p
將多餘的水倒去！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" Z$ g; C. H7 h7 K6 n
留下大約比麵多小半碗的水$ F1 x) v9 k" Z, A$ {, z5 s
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
9 j8 {4 E( d# e) g% g! e* e; G( _咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 s7 W4 d- w2 r- G" j
倒出~ u, K/ _# a6 m8 U
公仔箱論壇/ k. Q) A" ]. F& r# e
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一碗好味出前一丁就煮好喇！4 a7 X* h1 y0 h1 _7 G6 J
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
0 U. q1 D: C# D t% }tvboxnow.com一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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