好多人都話煮出前一丁好易！
2 Z3 J4 r# T# x& c3 T/ O# ]: x不過多數煮完出同想像中有一定出入！
) d" K2 a, I; ]# k @9 b/ Y又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。+ ]: t; v5 a% |5 T
以下係我多年煮一丁心得6 Q. O* m7 O% I" y" I6 i# G) d' \
; a; }" r4 J: s首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
- `' B4 b3 G! D+ U+ X& L! a3 ?tvboxnow.com當水滾之後就落麵，(只係落麵)公仔箱論壇% H# j5 K9 h& P$ p1 `# b
當麵散開之後用筷子攪下佢tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 J# K" M6 y# P* d0 Z1 W
跟住轉用中火！tvboxnow.com% c: U& `& k- @' g/ I0 t
記得這時唔好煲蓋
1 p' a3 i M4 a( Z. d4 ]; g, P% w見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
) {; y. g" |# J1 @8 E公仔箱論壇將多餘的水倒去！
, ?4 }. y/ A+ y! B, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水8 G- v1 b4 v: `( h" x. f
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
) F) h" J0 x. \5 J' [咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
" W2 u0 }6 I* Z7 I3 @5 P3 W8 o vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒出~tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 @! I, Y/ r4 o9 b/ q- I8 u
* a2 i0 I6 m8 `4 m2 K: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V b1 y) c \) Y# [% d( A
一碗好味出前一丁就煮好喇！tvb now,tvbnow,bttvb( \4 h$ j8 X( n6 P" H# R
( S4 F1 D( i! f; x2 p, m- W8 {1 `( f4 {- e6 |2 r
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
# B9 `4 e, \- k* e( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
| 
發表於 2008-8-21 04:59 AM
| 
