好多人都話煮出前一丁好易！
& q) F+ l+ C# }' j2 P) q' ]不過多數煮完出同想像中有一定出入！公仔箱論壇# L% `5 R$ U4 c
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# u9 k( T: |/ f" p! W* u+ J$ N
以下係我多年煮一丁心得公仔箱論壇, ~' q( \6 z! \+ i' u7 e/ m# ~
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
7 j! |( O* d. F% D j# u/ M8 P% E當水滾之後就落麵，(只係落麵)
( D9 Q/ O$ |4 E6 I, Vtvb now,tvbnow,bttvb當麵散開之後用筷子攪下佢4 }. c: X! W$ G2 ]* W* a
跟住轉用中火！5 o( u1 I N. M: A3 u
記得這時唔好煲蓋
2 H, G8 t! t' E6 E7 O; r! l+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" R* q+ Q9 C6 r( ~, [3 |
將多餘的水倒去！( E9 {* B7 p! l: K5 w
留下大約比麵多小半碗的水
# J3 U- m( u* S+ B* n& t, o$ v, Stvb now,tvbnow,bttvb之後落湯包同麻油係落係碗上面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 [' Z# F3 k% |9 o9 u
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)2 ~/ ]" f C2 W: ~ r
倒出~
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) L+ @: Y* l. J4 w3 f. K9 s% ^公仔箱論壇一碗好味出前一丁就煮好喇！
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料公仔箱論壇$ S" ?" u. R* |
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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