好多人都話煮出前一丁好易!
+ b8 p! X+ z3 h$ z b0 W不過多數煮完出同想像中有一定出入!
" r( k. {5 i" ]2 P9 [& H& C8 Btvb now,tvbnow,bttvb又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
7 e% _; w4 i2 h以下係我多年煮一丁心得
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& B* b, ?5 T% Mtvb now,tvbnow,bttvb首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。3 W' b( g: b- y5 y: Z& P1 n/ ~
當水滾之後就落麵,(只係落麵)5 n( J+ I8 o% E6 q/ [
當麵散開之後用筷子攪下佢4 b; @* H& \/ F, r
跟住轉用中火!tvb now,tvbnow,bttvb; Q( ~( v7 i5 c2 a6 d
記得這時唔好煲蓋公仔箱論壇, K9 i' v0 j2 f# y! ?% o
見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!
( d6 _- e3 N( |( i. J將多餘的水倒去!
3 r* X- h4 ?9 D E( n' h公仔箱論壇留下大約比麵多小半碗的水
$ m0 v# X7 e/ y/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~. r' F& M* y* F p2 T4 p
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
, X* J6 W; W3 U% k0 O! o ^2 N$ btvb now,tvbnow,bttvb倒出~tvb now,tvbnow,bttvb# W( r1 K1 `2 L7 `
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8 @' H" m: c7 a f一碗好味出前一丁就煮好喇!) t! J% F. ?1 r9 T
公仔箱論壇3 `+ h& G1 Z$ a) L% }; C- |
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一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |