材料
1 n2 B3 i3 [; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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做法& \9 {, q7 E9 u' S
1.鵝肝切大粒。公仔箱論壇: o F: S2 O" c
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; H- C. M; C. @. u
) F+ c* S; d X/ J3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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7 J& S+ u4 J$ Z; Z5 M! D4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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: e$ P2 o! `$ ?8 W6 T. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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