材料
$ L2 [" a) k7 ^. Gtvboxnow.com淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許tvboxnow.com$ Z% U+ J( G# H9 ?0 l7 r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 b& C. e$ z, O) G3 c( Q) A3 u
1.鵝肝切大粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 q% o7 [3 E2 c0 f% K
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。4 t/ i4 X: Z/ z. j _& \
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3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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( V! D& }, ?: k9 z! k公仔箱論壇4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% a) }! R3 m8 ~
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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