New England Clam Chowder
( g* U1 I; S* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" \; j1 w7 ]5 Q" Z' Y
Ingredients 公仔箱論壇7 h0 ~8 `4 N* L1 z( J6 X
7 P9 u' ?# X) {: S' n
1 Tbs butter 1 x4 S! f; E( U
1 cup diced celery
6 f2 H! T& Z0 _2 F) b2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 cup diced onion 公仔箱論壇$ i7 l$ u+ w5 d0 D3 x
1/2 cup raw diced bacon
: k- r$ J0 c: o! N1/2 tsp finely chopped garlic TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G: [5 c" v- k9 A! k0 [6 p" q' J
1/2 tsp finely chopped fresh thyme
% F( {+ B6 o" T$ U6 U5 d! x9 v2 Bay Leaves
- ?0 ?9 ~) _' C% v% G3 1/2 cups chopped sea clams ) e) E5 r) X+ T) T4 T
1/2 gallon clam juice TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& J/ y2 Y, ^& m4 I
1 cup butter
B+ q- Y2 D% g' x8 O: A" J" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 cup flour
2 C1 o9 i/ W/ b' T5 Ltvboxnow.com1 cup diced cooked potato
) l$ N8 E6 {& N+ P4 T& Ztvb now,tvbnow,bttvb2 cups heavy cream TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 N# n* J1 z! b" X; \
salt & pepper to taste
: E1 r/ A8 P6 q' P2 u7 s5 vtvb now,tvbnow,bttvb8 f7 B9 @* J% [# X& q- I+ Z
tvboxnow.com8 k* Z4 v( n1 W" c# }5 s
h5 m& Q! n6 z$ L9 C0 Etvb now,tvbnow,bttvbDirections
7 X) f' ]6 s/ ]* q0 Q5 i! R1 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" L, W# i+ |* l6 G9 F8 s8 @
In large pot, sauté bacon, onion, and celery in 1 Tbs butter (do not brown bacon). Add garlic, thyme, bay leaves, clams, and clam juice. Bring to a boil. " X2 k( U3 \& G
) T% @3 I& w* `4 o0 N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Melt 1 cup butter in medium skillet. Add flour and cook for 5 minutes. Add butter/flour mixture to boiling clam mixture, stirring constantly until thickened. Add cooked potato, heavy cream, salt, and pepper.
0 i# U; L6 \2 \' j; G6 ]( ]3 Z& J' P. t: Y
Simmer 15 minutes and serve.
8 P* [8 n" U2 ~( J; ]9 A
% x: i: s+ F+ I Ltvboxnow.comtvboxnow.com U: S7 i8 c6 J. \9 a* u
tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 E: c- S6 F1 W3 V4 w
1 `6 R# h7 a4 A' {公仔箱論壇P.S. Sorry I don't know how to type all these in chinese.  |
發表於 2007-10-11 04:50 PM
| 
