材料
) ]; {% }; u$ Y; ~$ atvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克tvboxnow.com% p% ]* b. q/ t% R0 b
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: Y. U( q0 o4 T/ y* O做法
M. \# E. i* K: utvb now,tvbnow,bttvb1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。0 J1 T$ i3 b% J) Y J: c
* p9 S f. C% k. U2 ?+ e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。公仔箱論壇% T+ h9 X- K& r9 i7 S
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3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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' P' q% X" c+ S' q: u3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- a% m1 ]& J! `3 U! P
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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