材料：+ R1 U; D. C5 T: W( a. W; W
豬肋排500公克 公仔箱論壇0 Q& i! K5 u9 K* z3 n( @8 y3 G
; p7 A9 s( \$ ~/ e3 a; t4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvboxnow.com2 b/ S$ P* F* S/ @; j3 h V
檸檬汁1大匙tvboxnow.com- @* A* l4 B- h) U% t% z
蒜頭4顆7 K" c9 w$ I' d0 B% c
南薑1小塊
( j4 n" S% W, y/ [1 T$ i7 W鹽1/4匙
1 ^5 N! a* r7 A9 Y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S# V2 ~' s0 `& y
黑胡椒粉1/4匙
3 J2 Z5 \7 f/ c, {8 h& z7 a公仔箱論壇洋蔥1/6顆
0 g4 F/ ?+ L9 W; M/ rtvboxnow.com酒1大匙
6 G5 J: | U) W6 {tvboxnow.com水1大匙
8 Q+ U' `3 g9 h q$ M公仔箱論壇公仔箱論壇/ [% b- {( E" n2 b) t; {
* y8 O4 N4 u' d2 Q, T3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. o8 i* n3 d, |6 E C. ]
作法：
) Z% z& R& T/ F8 r. [1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
0 M4 y; @& ^7 C: x+ O( p" l, Z2 U; j公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb" X; q! z" j8 n& F
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。$ E; w) W/ |% ?; y6 D4 w: x
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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