材料：tvboxnow.com+ \; J/ Q3 @8 B$ _3 V
豬肋排500公克
7 J5 m& t' `6 j公仔箱論壇
: r# H$ T- n9 [' Q調味料：公仔箱論壇' w* x3 F; Z N7 b1 c9 z
檸檬汁1大匙
" \4 d, U1 a [蒜頭4顆. |% V0 ^1 ^0 u, p& X& _. ?
南薑1小塊
- ~5 L* [( z: Z& I6 I3 k鹽1/4匙
9 G; {8 T+ \5 _ F! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
; D& O B& s" m9 Z: qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/4匙- H; ~) w( Q! x, d+ X7 @9 N2 e- O
洋蔥1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb2 F( n! l; J* J' ~: m
酒1大匙
1 v3 t1 D% v4 `5 m7 k6 Ytvb now,tvbnow,bttvb水1大匙 tvboxnow.com& G) J" M3 ~2 E5 E' W
tvb now,tvbnow,bttvb: e& X, s/ r+ c4 B6 m1 }; r$ o
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作法：tvboxnow.com) |3 I- b7 y. G& j R
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
3 Q% _/ Y7 v/ d$ U: ]' i5 xtvboxnow.com2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。( I& U$ j9 v, D
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
1 O6 |3 ~! {: ?& `; y: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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