材料：
" o1 Y- `8 O6 K0 O5 _! x$ y0 V豬肋排500公克
% C- t# `: ~ D8 {$ `0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W# F4 h" D/ [: N調味料：
9 O/ [( [6 P. A! Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1大匙' B$ _3 X1 r+ ?( ] O7 |
蒜頭4顆公仔箱論壇4 c4 J) k4 A* A4 s' }' ~$ S" r0 G' b
南薑1小塊
, X/ w* ^' S8 _/ w+ [; R公仔箱論壇鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 m0 @2 V" C" C& u2 ?
糖1/2茶匙tvboxnow.com$ S# w; y- {$ I" y
黑胡椒粉1/4匙$ H6 l- a$ @# z6 s" M* w) q" s
洋蔥1/6顆
# Q. [) F8 L$ g1 G. G3 M t f4 o酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) C. p) e" `4 L! ]# I1 _+ h
水1大匙
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作法：
- u( _" q. y! g, I n公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。- X @! y N x3 s6 `! q! e! \2 X& P% E
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvboxnow.com4 Q, T8 Y# @3 z
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
2 I, `' n' e. Y) Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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