材料：公仔箱論壇' I& O' K, I/ ^
豬肋排500公克
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調味料：
( @& S3 x! q+ \$ K: N# y檸檬汁1大匙7 `( v1 Z+ J8 n/ E& x* P, ?6 b
蒜頭4顆
6 e" k3 x: K; F' P7 C( etvboxnow.com南薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb) u1 H3 [5 U4 n' Y8 D
鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% B/ J& z+ D) N
糖1/2茶匙tvboxnow.com8 U8 s" ]. u/ ~6 S
黑胡椒粉1/4匙
' L# C) D2 Y( e3 p公仔箱論壇洋蔥1/6顆公仔箱論壇0 d+ p! |8 L8 D% G- Q B* G0 J( F" W
酒1大匙. c' P; ^6 E- j# L% L& K6 L/ ]; x
水1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- r4 ?4 T7 n3 w) _! j- Z# V8 F1 M
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作法：
6 I6 f! ]6 l9 f# _3 T1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。tvboxnow.com9 r0 ]8 ?2 s. B% A9 u/ R+ {7 S1 b& h
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \7 n: R% f9 {7 f) t7 r
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: t* _* P/ ~; _
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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