材料：
2 }. S. E* f3 ?, ?公仔箱論壇豬肋排500公克
r5 e& W) e$ | a. i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m8 E8 S$ _# u" J6 u6 H8 _$ s公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" x1 H) t, G: ~: O2 ^
檸檬汁1大匙
* M/ |$ U- n& U# ?蒜頭4顆
0 q3 k8 m" T4 D) I8 J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T! |7 T0 W" T! E$ m; p6 ~: w
鹽1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb" P4 z5 F* X- E$ s" Z: Q$ ~5 z
糖1/2茶匙
. r" {7 r- r% }tvboxnow.com黑胡椒粉1/4匙 g+ R/ d" ]3 S" B
洋蔥1/6顆
( o9 ` I! f3 B: k4 E# E酒1大匙
4 E% a( g W7 S5 e! S+ D4 `水1大匙
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作法：$ \- m) @3 B0 A9 F8 d1 t# ^: {
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇 ?6 u- z; X1 ]4 Z7 E$ R1 a; d$ N
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
9 G, Z; I- m+ g+ y3 Y/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
& m% f6 _$ F" }: @1 p! htvb now,tvbnow,bttvb4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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