[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
! x: F- Q, k) y& q3 N' ytvboxnow.com牛肉片……半斤 " Y0 X9 e6 I4 u
香菜………2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 i# W' e1 P7 z& p; d7 y% x( T
蔥絲………半杯
; L% J+ s: E5 B3 Rtvboxnow.com大蒜片……2湯匙
$ z" x/ _/ G5 |( [$ @花椒粒……半湯匙 公仔箱論壇0 E5 [8 s* R. f$ U3 r! z: {
油…………6湯匙
1 E- l& u6 G8 P( c' n6 V8 ^綜合調味料： 公仔箱論壇! A. _% e+ V0 l9 ?- h9 P
醬油………2湯匙
+ Z: \  R8 l. v3 @8 U酒…………半湯匙
2 e0 K5 G3 ]! Q6 ~8 ]# m  Htvb now,tvbnow,bttvb醋 …………1茶匙 " J( Z% C$ N! k' A. j; m
麻油………1茶匙 tvboxnow.com& g, z& C7 x( @3 J
作法： 3 h) t+ o3 T6 ?' n8 C6 c
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
( [& c/ w3 W* P5 u公仔箱論壇2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
- p0 J1 {3 T6 s3 a. x2 L3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x. a5 _& Y; p+ U4 I+ e
　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
5 d% K% S% K# g公仔箱論壇　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。