材料：
~( ~5 m$ c# z6 j9 C( F+ g牛肉片……半斤
( }4 L& y; k+ W/ S/ E+ Q" g香菜………2兩 4 G d* o1 C7 M3 f
蔥絲………半杯
. c2 I F* y( f4 m$ `6 M yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片……2湯匙 % `9 d2 I4 E/ @9 L9 j
花椒粒……半湯匙
, i7 G& y, [% y g6 e7 Q2 Y, Ptvb now,tvbnow,bttvb油…………6湯匙
6 a# q/ t3 {- s1 w2 q& Xtvboxnow.com綜合調味料：
1 o' n/ Y0 W p- D9 s+ Z. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油………2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 B4 U' a0 j* b. R! r
酒…………半湯匙
2 v5 J: a( e/ @7 O" V2 K7 `3 H- D7 x醋 …………1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 @6 b7 a0 I$ P
麻油………1茶匙 6 y3 D7 R6 M5 Q2 i8 g7 s; \
作法： tvb now,tvbnow,bttvb6 {+ Y: Z; [+ ]. V( Q% o
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
& u' {. A. h3 Y" M" z$ E8 `+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 U) V+ c, U! R. v& D# l
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
* E2 {7 J+ \$ r! v4 Ltvboxnow.com 放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 tvboxnow.com A# D, V/ {$ ?6 s6 ?. y. j
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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