[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
# z* `5 T  ^4 wtvboxnow.com牛肉片……半斤 tvboxnow.com5 N' n3 K& y$ {/ g( S
香菜………2兩 ) S7 }. `0 ~7 `- o: m2 |
蔥絲………半杯
! m" z4 _% j6 G0 C4 {0 f  {公仔箱論壇大蒜片……2湯匙
7 w8 d  Q* }6 a' H/ n* I: ]; h* @tvboxnow.com花椒粒……半湯匙 % c$ j7 p9 }. z
油…………6湯匙 公仔箱論壇: ]" I8 m4 ^' [$ }7 `& \
綜合調味料： tvboxnow.com4 I5 x/ }5 Z/ R& f* }4 g& {
醬油………2湯匙 ( L7 o7 `+ F6 M6 Y( S
酒…………半湯匙
6 V3 x) w; c$ |% @3 l' htvboxnow.com醋 …………1茶匙
5 D9 U6 l; N+ s3 jtvb now,tvbnow,bttvb麻油………1茶匙 公仔箱論壇9 K/ V. @6 k0 y5 N- D, _5 W6 c$ ~+ x
作法： & E! V8 ]9 V; |# s" B) r' A% x
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 公仔箱論壇8 ~# D! C7 A8 w2 l+ s/ b1 R
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
; q7 V3 e* D  i2 k& P1 n$ Z  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* E# g1 F- a1 j
　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
* c" r2 ^4 n. S* q　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。