[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料： ; ]% U8 P2 K+ j3 s
牛肉片……半斤
0 {2 `) I" m) ]- L  G# S* W' stvboxnow.com香菜………2兩
* |5 f7 J+ e+ J5 b" a公仔箱論壇蔥絲………半杯 公仔箱論壇- s( K! r, O# }3 Y: P
大蒜片……2湯匙
1 t. O( j) N5 |" P5 R8 U花椒粒……半湯匙 8 c+ A" r7 Q, Z) A
油…………6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ l( D4 ~; Z. r+ [& s$ b
綜合調味料：
# h* f4 }8 r$ [5 Ntvboxnow.com醬油………2湯匙
9 q5 O0 v  c& \tvboxnow.com酒…………半湯匙 公仔箱論壇' B  S1 K  `# h  \4 V% Q& o
醋 …………1茶匙
0 A# W) Z1 n  a' h7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油………1茶匙
; L" F: r- d* P! \4 G公仔箱論壇作法：
5 K, m  R8 O, w. E1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
* ~; p2 @: h! i2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 b; L3 Y2 x2 H! b2 O) Z
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
$ `- j3 W( B1 r' n7 C5 V　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
0 O0 {$ ?+ u- [3 h/ V% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。