材料
" e2 m2 H" E/ P- _( Gtvboxnow.com牛 600克、芫荽粉/黃薑粉/南薑粉各 1茶匙、辣椒粉/生薑茸/蒜茸各半茶匙、乾葱茸/辣椒茸各 1湯匙、香茅 4支公仔箱論壇% w, \+ L4 b" W
: q( z" f6 R3 z+ @# [, X& _4 {) P1 m2 m公仔箱論壇調味料：酸子（浸水備用） 80克、鹽/雞粉各半茶匙、糖 1湯匙、椰汁 400毫升公仔箱論壇. u Q* E3 m B; N/ c9 d3 r
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0 {# ~$ Z. p) E% x4 q做法
0 h4 Z; [! }- A( L% C" O; r$ ktvboxnow.com1.牛切厚件，放入滾水中汆水，盛起備用。
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2.香茅拍鬆，切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 Q$ W$ p6 ?
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3.芫荽粉、辣椒粉、黃薑粉、南薑粉、生薑茸、蒜茸、辣椒茸、乾葱茸拌勻。
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A5 ]# |8 a6 A& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲中加少許油，倒入拌好調味料，加入香茅、椰汁、牛、糖、雞粉、鹽煮至滾起，加蓋，收細火燜 2小時。
' \: E! c" p4 w0 [; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x. G- t, `; N- e( i5.打開蓋，加入酸子連水，煮至滾起即可上碟，最後淋上少許椰汁作裝飾即成。
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發表於 2011-10-14 08:24 AM
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發表於 2011-10-14 10:13 PM
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