材料
8 |2 t, p" w# ^3 X& Ftvboxnow.com大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗
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做法
: p8 `$ M; _6 I1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- d$ a0 i( O4 E! @4 P8 w: M' A( s! z
. S T; Q( P. i1 G5 z+ W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。tvb now,tvbnow,bttvb* b" I/ ]/ E2 b7 \
) H0 C* z3 i" L6 e, ?$ ytvboxnow.com3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. J% i! ]; o( o
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發表於 2011-10-15 01:39 PM
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