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" t2 D3 h1 S7 h9 W w9 C8 ~' Rtvboxnow.com海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:
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3 N8 Q. }, l$ F) h! w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 海南煎粽的做法
7 o( c+ z" w) q* c9 n- Stvb now,tvbnow,bttvb 【原料】
5 |. N- |+ o( e3 q' k C. @公仔箱論壇 糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量
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& R) S8 h5 _9 H8 i9 V9 z 【做法】
% v3 o4 r- i0 @7 J4 w2 r 1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。
6 K/ a# I* E" B" {8 E4 ~8 [3 B 2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。
3 N4 Y% c$ d+ m- y3 gtvboxnow.com 3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。
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, W) S8 s6 f% H4 |) c3 E9 m* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特色】
% C' z n% Q: V6 \+ B公仔箱論壇 色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
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