 公仔箱論壇5 `- O9 i B( O5 }1 N8 A
) d7 X! i, ?: M0 l2 O公仔箱論壇海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 w4 t! `/ B" `8 W% N; Y5 [
2 f6 U6 e9 Y, C6 V* D' Q0 i# ]
海南煎粽的做法 P/ I6 U( b8 E9 O2 p
【原料】tvb now,tvbnow,bttvb, H( H' i! b; T5 }* W
糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量
h4 |+ S! X4 M' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# c, v( j7 Z! w V3 ^% |) X! v X
【做法】公仔箱論壇$ ]+ @9 ^+ D% D7 @3 ^" b& K
1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。
4 W2 t( `0 H9 z* otvboxnow.com 2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 @) t J! P! O/ K& v& z
3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。
# u4 A+ W9 S, u- N% S8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 W# G4 [- E0 m$ w
【特色】9 p- C, _ x f
色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
| 