材料tvb now,tvbnow,bttvb, R+ R1 |- S: K
南瓜（切粒）/毛豆/百合/海螺仁各 80克、鮮蝦仁 6隻、蟹粉 60克、薑粒/蒜茸/葱段各少許
9 S4 X, ~) r m, {9 W8 }+ k& Y8 etvboxnow.com
2 ~( ^- h7 R" G4 g9 H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' V* b' C" P: r0 d2 Z8 \" ktvboxnow.com鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、雞湯 70毫升、蠔油 1茶匙
& x3 E! }9 M# `% w- r7 `5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: X8 ~7 E( c0 I7 y( e
5 s) O2 {& K- y K# k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- B) Y0 X/ P4 C- H
1.蝦仁、海螺仁下雞粉、鹽、糖拌勻，醃 15分鐘。
5 m+ O) D! O! s3 o+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ @; M F- { J/ Y E' P$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，煲滾水下油、鹽、糖、雞粉，收慢火，加南瓜粒煮滾，浸腍後，下毛豆、百合略煮，盛起備用。( N7 |, Z" `6 B5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 ~& S4 E1 M/ N9 F
3.開大火，煮滾水後放蝦仁煮熟，下海螺仁略煮，盛起備用。
) a8 g$ X1 l1 Y; m4 M+ X+ Q& q$ _- G# w; x3 M
4.開大火，燒熱鑊下油，轉慢火，加薑粒、蒜茸、蟹粉、葱段炒香，落雞湯、糖、雞粉、蠔油、南瓜粒、毛豆、百合、蝦仁、海螺仁略炒，下生粉水埋芡上碟。 公仔箱論壇/ F% r2 A" H: i( R; g2 P
. H+ C% M8 j5 h s0 P( Y公仔箱論壇8 i2 ]; ]( ]! ^; u+ Z6 G
貼士公仔箱論壇2 }; Z1 p/ L" e _2 ~3 @, z
蟹粉先用油鑊爆香，才下其他材料齊炒，鮮味會更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 q8 p1 i# E7 Z# [
|
發表於 2011-10-17 07:24 AM
| 