蔥燒餅tvboxnow.com4 `, U0 a/ L, E
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ x3 a& R" V% O( G/ t$ l! r3 X
Ａ麵糰：
! R6 k! n# V' [0 c% C. l/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
; }7 r, G$ e; p, v% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ餡料：: j- j. L& } [5 S3 T+ M! |# i6 ?
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
% s `: ^" |8 h, x' t. A9 qtvboxnow.com過程：公仔箱論壇$ z1 K: C4 a: m: n
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。公仔箱論壇: d$ v& K. y z+ [/ ^* n- y; l! r
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。4 {6 T4 O$ v: Q2 a D/ U1 [5 L
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
9 L: U( L; ~* D! z7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
, `: }6 X- E* v: \ G3 ]5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
( N( K! e, ~. p8 s C. x0 U/ I- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: q7 o& V$ u8 e) ]2 z
7.Preheat Oven to 200 c
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8.烤箱200度烤８分鐘。
; N" K- X7 I1 j1 g公仔箱論壇9.翻轉再烤２-3分鐘上色。tvboxnow.com/ D* r* ^: U; g, D7 o) f, o
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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