蔥燒餅
+ X# R2 X A! m! Y材料tvboxnow.com5 S1 g7 f9 |2 g2 x% i3 g
Ａ麵糰：
$ b* V* G# v. @中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
/ I U8 o$ u1 ]% c/ I# d1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ餡料：
% e+ R6 u. T( ]5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。1 F4 Y/ O5 `- N2 X' ^# \1 R
過程：
: S/ Q) U7 H+ B3 g/ I+ s) I. d; p* _公仔箱論壇1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* D# _2 x" L, z0 A' w$ J* S
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ t* A5 D8 D9 E* k1 ]" L+ J
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。tvboxnow.com8 y0 M: @ H& _1 e
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v$ q. d7 m- @; b0 G9 v5 k
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
! r# _. d' J `5 S8 i1 m: |9 S% ttvb now,tvbnow,bttvb6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
3 _9 m' R W" f z2 w# y V7.Preheat Oven to 200 c
2 [( V+ y. Y/ k( e) j, z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 [: B# D I4 L( g( P9 ?+ u' Q& _3 ~
8.烤箱200度烤８分鐘。
, _4 D0 f) ]& A. j6 \4 u4 W! J9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
# |# J9 s8 R# o9 Stvb now,tvbnow,bttvb10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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