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[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

材料公仔箱論壇& B% Z: ?* J0 G0 e" J; e0 h
雞翼 4隻、藍芝士(切粒) 40克、牛油果(切粒)半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋(拂勻) 1隻
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做法
; j$ x7 |" u# P5 t, i8 N公仔箱論壇1.雞翼用剪刀起去細骨,再沿大骨向上剪至頂,千萬不要剪斷,將雞肉向上反起成球狀。
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內,用牙籤穿過雞球,固定位置。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- ]0 D, Q$ ^. M$ J. |& n

7 m7 c! R  `8 T' k$ J' v9 p5 O公仔箱論壇3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味,再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 ?5 e6 Z5 `+ r( C% I

8 {4 P$ T3 d# H. Z4 ]3 i( @/ `公仔箱論壇4.燒熱油至 190℃,放入雞翼,收細火,炸至金黃色,隔油後上碟即可。
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貼士
) E6 X( A5 I6 e, _0 F. Mtvboxnow.com用較大隻的雞翼,較易去骨之餘,亦可釀較多餡料。
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