[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ x' y( {4 R! }; T0 ?
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻8 v. y( }) P. |; v/ ]- q
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, Y* K, t: n6 ?7 c) y; M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 }2 C2 @8 }2 Q" q( ?7 A/ v5 V+ L
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ E) D7 A/ s2 f9 A
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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% X5 o) c8 z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。" ^& [1 h* r9 F0 J% o

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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。