據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 / a, ]5 \1 d6 J( p( {$ D. [
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 & X9 y2 m7 k. p" ]; `
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
7 A6 v3 a8 a! i, V! F, G7 o公仔箱論壇 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
: P" D f9 L& y2 R1 P& J; }% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
- I9 k% i3 @3 ~! |$ u7 N+ m3 z4 Y公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 ! t O* U' U) ?8 P
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
$ }6 N2 p) I, ]8 ?% _: Jtvboxnow.com 市場。" tvboxnow.com% u" E4 B; |5 V. E
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 8 J; T- k2 y) o2 u
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
! z1 x8 Q: ?, w$ a- t5 ltvboxnow.com 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb; R- [; D- ]5 d& ~% j
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
- m2 D& a/ O8 @7 z, v 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 tvb now,tvbnow,bttvb2 x# v9 L6 X7 ~) B4 B4 o. K
養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 h, z. `4 X# S
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 ) k" x, i' ?5 O- v) @3 r! r
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 公仔箱論壇: |2 u: V2 v7 v
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 ; o" n' H" b" M! U' o) I. m& z. k
人體有害的抗菌素。
& w c) Z: Z* Y: B- u7 Y7 @" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
: n8 C1 {7 P+ M t) o 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
0 Z0 r1 |2 E, }/ y% Rtvboxnow.com 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]6 _. l2 c# G
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" ( m& c. \# L- }3 K$ \
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvboxnow.com+ G+ X# n+ l" Z* H9 j
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ tvb now,tvbnow,bttvb. b# \# R' W; Y5 n8 m8 b$ s
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 3 u. ]( c+ H* m' e+ G( k- I1 e
花。 7 g1 n) s/ _9 d3 P& F
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 tvboxnow.com) C! y* Y8 W3 a8 s* k2 {5 U4 E, F
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
. [6 O, E/ s% [* a/ p6 X1 \ 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
2 @6 s3 w: H, b) d Stvboxnow.com 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 3 ?# g# V, ?8 R7 i7 ~4 d, Q3 W
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 公仔箱論壇* g8 h6 L$ m5 o9 j# K. L# M
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvboxnow.com5 l& s0 t" \% z* D$ n- \
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… & @, d9 n J( F+ `) m$ f
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇: ~* C, m( {! w: k6 e" ?
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 tvboxnow.com$ J: d( H2 `% N/ l
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
2 m- k4 B! c ~5 l3 }/ ~# e \ 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
# |7 ?$ A a4 p. {6 B3 x3 j! qtvboxnow.com 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 公仔箱論壇 T8 A! K8 ~. O' Q% U0 B
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 公仔箱論壇+ X/ o9 ~! m. |/ r) {$ Q
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
) w2 {: B$ x4 ]5 w( n- l' n4 j G" n 了，才有了這個小寶寶。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 k8 f5 [8 g) v
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 8 T0 d" `4 q, f9 n# g5 F) H
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' [2 W% Q* F2 \9 [! t
鴨。
8 W% e# E, h: h6 i 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvboxnow.com7 I3 g' w; E, m3 }. G
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb5 T) j/ o% F5 Q. s* W8 ?3 a2 \
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
- F0 _2 [* n6 ?8 Stvb now,tvbnow,bttvb 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" tvboxnow.com7 ^! E7 m4 n3 I8 w" [' m
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
( O* C! g- j8 I! ? { 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 tvb now,tvbnow,bttvb8 l% e- e: B0 w1 a% _3 h: _1 s9 I
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
' |+ S. r: `; u6 q! _, Ytvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。
: U6 A# |$ l* V! e h8 _公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
& k1 @8 m* J$ _! Y n公仔箱論壇 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
) V" @: \- E! r# K" O$ G( Y公仔箱論壇 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
3 i! c. O5 c/ `' m3 x% } 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
, a: C! |: B8 m; O- [tvboxnow.com 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
# v5 r" u( r0 h. A$ v公仔箱論壇 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 tvb now,tvbnow,bttvb2 C( o) i) l \, }
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
+ s; {9 W* I* stvb now,tvbnow,bttvb 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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