據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 tvb now,tvbnow,bttvb) P5 R0 ?% ~1 p4 s% L) z! ?2 N7 }
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
% ^( a+ _" m; `, Q3 g! H: Ztvboxnow.com 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 tvb now,tvbnow,bttvb t' u7 Z# \- C# K- w: U
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 s" f5 P: F* d6 M! b
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 公仔箱論壇3 N5 _2 N. j% D: u, L/ R$ V
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
) F4 G$ i5 U. o2 n1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
% E% l6 n+ g; V) v$ `1 E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 市場。"
: I7 f4 r3 ~) k# p% H公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
+ B6 f& y9 m, I' R+ n6 L! E5 a0 R 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
4 M9 k- z0 T! |8 i% j5 z' B8 Z9 C7 c* ^ 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
( V0 d% t }% K, }) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
8 h: x3 a1 t1 C: v5 d公仔箱論壇 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 D" J6 @' _7 e8 g6 h: _0 q
養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: B5 g- k7 e A' a% ~" W' D
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
+ I. w9 w% V& C& Z" u2 y3 R" _0 utvb now,tvbnow,bttvb 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ H4 R' F5 s2 c/ {
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 . g& Q' G* x: @* ]2 v
人體有害的抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( c: q4 a1 j1 n, h9 K( D
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
. C( f- ]% L6 q6 ttvboxnow.com 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
" {9 L+ u! u: S* J: m8 U- Mtvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 ; _( [) Z9 X4 ^; P/ h; H p& h
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 7 p4 G7 `" |8 A& R9 G
人
9 A5 v5 ^( A4 k/ ?tvboxnow.com 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
7 j+ E% k X* ]- x" \- S) ? 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
7 D8 J5 s* C9 l/ z% N 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ , C! o0 [/ ?6 n v/ B' |
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
$ Z+ ^+ U* G. G; Y6 m 花。
4 g" K1 l) i" T$ s) I, utvb now,tvbnow,bttvb "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
4 E! i, f; q) M3 O+ u( i8 |tvboxnow.com 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
- I6 I; V( ]8 v! g$ h1 jtvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 / x: [: Y! ~. R9 L$ T4 Y3 r
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
2 W+ F. l4 H3 a, M; J公仔箱論壇 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 # Y5 e9 O5 `( J& b& c8 K
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
7 Y9 U. i L; \+ B+ J5 y9 \: ^0 [ 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… ) n# e( V4 T9 B. ^1 c
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇- D, z, r# T" x# ?# L
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 , W: ?( j: x* V# F( ~+ x; G
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvboxnow.com0 C. z& r; P% e; F+ d
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
* z0 l# x; c- c: I: ^2 l; S公仔箱論壇 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
" l# [6 t3 y a/ Stvb now,tvbnow,bttvb 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 ]; |* ]/ J6 Y3 _' z# j1 q
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
1 U& h/ h& F, j7 \: p3 Ytvboxnow.com 了，才有了這個小寶寶。"
1 v% d [ R8 D ltvboxnow.com 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 tvboxnow.com J+ R; \0 X* X- ]9 {
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
5 W! F( {- c8 s3 N7 `; o- I公仔箱論壇 鴨。 公仔箱論壇5 `' m; c. e$ ^% C3 ^" L) ]
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 公仔箱論壇- r$ Z& ~1 A; M" J5 R/ I9 b
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 ! s% i7 V* }; D1 w# n5 l r
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
% j# s" F/ E, R; K, i# s3 ` 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" ( \) a8 r# \" M9 c, R% o: }" ~; s
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
0 l7 g6 f$ {3 u; J6 r( X) y 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, l8 s3 l, o5 R. K3 _
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
4 ~/ R% Z+ w4 ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死蝦，這叫"天然飼料"。 公仔箱論壇1 d3 V& e+ M" Q& I% J2 ?
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 公仔箱論壇0 o* u" \0 s! k
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 3 a) U# {) f( J0 a* R5 g
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 ( a, b% K% v f; P
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 . v; q: X( K1 Q0 b a- Y
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 公仔箱論壇7 o9 N4 [$ x& ^( }
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 tvb now,tvbnow,bttvb& T0 {" n5 U+ Q( E
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
. L1 \& S8 O# S1 B1 N; X9 f 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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