據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
% V4 u! g8 y5 N h7 c0 f$ p 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 tvb now,tvbnow,bttvb* e+ e( [) J7 Z! |: Z @/ e2 U
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
2 i# r6 }+ A: \2 ? Z9 R" V公仔箱論壇 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 tvboxnow.com' w+ @ H0 }9 k
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
1 D+ k: Y( |! p' k4 n# Btvboxnow.com 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
/ ?) W$ Y, o( g/ \& c1 i1 P公仔箱論壇 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 - h0 L6 Q& r0 z: A# Q0 }
市場。"
4 @2 C8 Z# r/ U2 z4 L5 ? 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
; I. t2 M2 l) b* V I4 T 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
7 m. v3 C$ C$ I" F# y1 n 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
+ l: r d% }% L& @) K, s- Q9 P! Atvboxnow.com 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
; C" y% u2 R; v 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
9 f* P+ u! |8 Z$ [ 養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: U9 S- W- }, i6 S6 N
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 公仔箱論壇. T7 m3 v9 p0 [
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
: m! i5 u7 i$ W6 Z1 O+ D 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 4 |6 \& g: U, q3 E+ X: i
人體有害的抗菌素。 tvboxnow.com. g- K- i2 ^6 J1 k9 c
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇$ G/ p! ]) o6 J
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvboxnow.com* u: s0 d0 C& l0 e1 g
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
, j; _' A5 S1 T. d1 ]7 H, K8 Y 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
1 a- _1 L, `+ [公仔箱論壇 人
7 F8 ?4 \ J6 p9 c1 X0 g- e公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 5 l! D8 z% _8 M$ H; i: [9 Q* H( b
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 公仔箱論壇7 T0 } Y& `6 U* B. b! B: [
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
. F1 R; o! @, H; O 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
8 T2 i. H% I% `; `, X6 o/ k8 u5 Wtvb now,tvbnow,bttvb 花。 公仔箱論壇- y/ Y6 j% O; y! Y
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
3 S, @& D/ p2 n; ?, Q& e) _/ otvb now,tvbnow,bttvb 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 , B& @+ b. }! K9 u8 G, [
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
1 R/ o% {+ K) F v. r公仔箱論壇 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
# [: N- j2 Z8 N: Q+ u 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
1 a, R+ \5 g5 C3 y7 y- v" X 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
! Y' h( H: \& _& P公仔箱論壇 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
9 |8 |/ X2 N2 ~ 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
3 V! h2 S g# C# s% T: |* p$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 公仔箱論壇: I% X2 H8 \8 V* A4 h* w3 ?
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
6 F N& S0 ~" W" Y6 A: U公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， ( ^5 S5 l5 {* }
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 tvboxnow.com C" @! R$ j. t2 i/ b4 z
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 tvb now,tvbnow,bttvb* l8 S/ H& ?1 k2 J, F
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 & ]3 P& j- V1 {3 d0 g ~( Q0 J
了，才有了這個小寶寶。" tvb now,tvbnow,bttvb+ S' T- o0 c8 Z
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
" v/ y2 K; n! {8 i6 P3 `7 W 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 tvb now,tvbnow,bttvb( {4 E' D$ h9 X2 L/ N$ c+ b
鴨。
. e/ e$ t* g) E; E公仔箱論壇 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
0 s4 J8 c% h% c) @tvboxnow.com 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
* ]8 e3 _( ?+ O) o# t: `9 E$ Dtvboxnow.com 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 公仔箱論壇' h! f; y% ?8 Q7 K+ {8 u
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" ) ~2 f) v. P* T& ]$ m/ Q8 g
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 tvboxnow.com8 `& s/ e w) [9 q' ~; _* p
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
9 d9 j. E) o; k3 ` 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 公仔箱論壇! [' y2 d& k1 M
死蝦，這叫"天然飼料"。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v% N# D' V5 E. u
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
' N3 [1 W# e! ?0 e3 P# G 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
- H& r7 m- j& K5 z( ?! ~tvb now,tvbnow,bttvb 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 tvb now,tvbnow,bttvb" X. ]2 `3 l y: I0 v: M; V
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
$ M, ]; _ w' L3 Ltvboxnow.com 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- [8 a: k% Y4 R1 W7 O3 D
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇+ f, }" R3 e+ V6 z% ]8 e
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
* E7 u, P# A, M( V4 Itvboxnow.com 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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