[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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材料
$ C- Q; N  c4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克3 m  n5 f2 o$ }: a% F
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1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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6 u8 d1 @3 Z" R, a4 L  E! |2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。, R. i2 D; a6 F; c) Q
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
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