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, f+ g" T) a- Z1 |) ~tvboxnow.com五香萝卜干
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: g2 y0 E+ {9 c: I) U, `1 S3 E制作工艺：腌tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 q" l' c5 o
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口味：香
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材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。
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, }# A# A% w- w$ V5 ]公仔箱論壇操 作: tvb now,tvbnow,bttvb. ^' E) X9 B+ D7 n6 O1 g+ j+ Q7 ?1 h+ p8 w
9 i: K0 e; S2 J, c7 q. T1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。公仔箱論壇+ b$ s2 X3 a8 G4 Z& f5 a/ i' P7 n
# }' {) r0 G" ?( y2、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
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, R2 G& i2 W8 o7 T) ?0 }8 x" \4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。- h# |2 Y1 B3 U& @; \# D, O6 X: E
6 g; Z5 |% z& U9 u' J6 }tvboxnow.com5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。
( ~ h4 f6 i: [tvb now,tvbnow,bttvb
) c2 F7 u; B% D- y! `- Atvb now,tvbnow,bttvb5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。公仔箱論壇2 k! O$ G6 w2 v0 H" z8 c/ c
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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