 2 l3 M8 G7 {2 c/ I; r+ M
+ |, R+ V) t9 U7 ^某日突然想吃饺子，超市里的冰冻饺子，虽然方便，但确实不是很好吃。于是我心血来潮，自己买了材料，亲自动手包饺子。制作过程拍了下来，虽然卖相不是很好，不过还是忍不住发出来给大家分享一下。- C. J% N C% D6 a0 v
# D8 |. e: p5 H8 Z; a* a. I1 M2 s' r
原料：猪小里脊 鸡脯肉 韭菜
& {; d+ m0 N0 I' @0 \5 I* O" {! ]
- O6 U& J ]$ etvboxnow.com
) I- w; c% R7 A5 ^- wtvb now,tvbnow,bttvb
0 K, E& T. i" a% o
2 A, w+ B; q( H1 K5 @公仔箱論壇 @. x" j: s; @' A) g
我不会擀饺子皮，所以只有买现成的了，这一点真的比较郁闷，唉，我天生比较笨吧！5 R+ S; h( M, j) O
- t( F* u- |0 e: G3 d( Dtvboxnow.com1 p0 X/ u8 p4 A5 k
/ A/ `; w$ N; X5 ]7 P0 D ]& atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 H5 p& r3 b% T
0 A+ i) ~/ P9 S5 L# y" w1 u/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
% U$ R% u1 `+ @. n) ?) A, w8 v. g' c5 u/ |8 k7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, S/ x/ V. r+ s) W8 o: R/ K
这次的饺子馅我用了猪肉和鸡肉混合做馅，据说这样吃起来很鲜又嫩，接下来开始剁肉了，没有技术，把它们当成你的敌人，用菜刀一阵乱剁，这是一个漫长又艰辛的过程，剁的时候加入姜米，尽量切细，韭菜也要切成细末。公仔箱論壇8 h+ {9 {* k8 w. T( m
: Q4 z% m' D3 q7 J; q公仔箱論壇
: h; V1 t- c1 j* l) e1 v
2 j+ M' Q$ V$ i2 K( e% S3 e7 H5 V* V# b& p' Q6 E. O9 B( d
4 ]) ?$ @6 _/ R* W' a# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 [8 Q+ _( z5 o( J! J' Z4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E! \6 y$ }: ~0 L$ T( L
) T$ R ?* b3 q6 J2 q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, Q, P+ q6 M% J
+ g% v. h8 R, L# j7 H1 z; ?7 X* |公仔箱論壇把肉剁好后就可以做馅了，放一个鸡蛋清和一些湿淀粉加盐搅拌，拌匀，记住一定要往一个方向搅拌，肉肉才比较有弹性，待差不多了就加入韭菜继续搅拌均匀。
: U1 i5 s/ L& Otvboxnow.com公仔箱論壇* n7 S. {7 k, u* R- B) H, v" I: @
$ ?9 x0 n+ I _. k* L
" k' w$ p. c" [& V' [% O9 otvb now,tvbnow,bttvb
* I# n1 X! m" h1 btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ e+ w& y$ W7 R6 S* S1 X+ Z
i9 r4 l7 V/ \$ k$ F公仔箱論壇馅做好了就开始包吧，我一直对这类面食非常的外行，平时很想很想吃的时候，才不得已的自已做做，只有献丑的份了。好不容易把饺子给包好了，就上锅里蒸咯！tvboxnow.com' H$ b0 u/ y7 U; g2 E" J+ u/ U
/ c0 S3 Q% x- O$ z- L/ S- E
" N$ R/ @) C2 [6 d: Xtvboxnow.com tvboxnow.com5 A' m8 v3 z$ D( N2 ~
公仔箱論壇1 w! R) C, u( V9 ?1 J* ~4 m. c7 r
tvb now,tvbnow,bttvb" z# l9 k) Q# e8 j
g! }5 ^+ l2 A5 K6 F锅里蒸着饺子，接下来就可以打调料碟啦，饺子做得不咋地，这调料碟可不能马虎，我喜欢麻辣，所以用了葱，蒜末，再加上香菜，香油，前些天做的新鲜辣酱，再加点味精，醋，哇，真香啊！tvb now,tvbnow,bttvb j6 @5 i$ d- U" ~# U1 y
; Q# T# k% Y& R, _, m公仔箱論壇* Y; I- C* i7 b
 # {4 V' w9 h; K8 `
tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 k9 }: y" j
tvb now,tvbnow,bttvb0 \' |- Z+ |9 R' h: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ r7 t7 P9 k& n! q0 v
饺子我是用蒸的，比较丑，不过味道还是不错哈，饺子馅集合了猪肉的鲜，鸡腿的嫩，韭菜的香，总而言之，非常好吃啦！
1 w6 g \2 f3 [$ G/ {: v; c9 W( m; O$ ~! W1 R4 j
. D: T: @( [$ x; P. l8 s: f
 公仔箱論壇5 c4 J, ^& r' f6 N
9 W9 F1 @. Q/ L8 p7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 B: W* ^: ?' L+ Z$ P) w
! Q, A% a7 O% L- m! @
 公仔箱論壇% e) ? d+ n2 C7 F0 H3 ~+ k
|
發表於 2011-10-20 07:52 AM
| 