材料
" y6 V6 e* Y' P' ~! z! stvb now,tvbnow,bttvb桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個tvboxnow.com8 n$ q" r' v! L0 v& A, J
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做法
9 O% v l }! _" j1 y- O1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 公仔箱論壇4 [, z2 N7 V# x) c* C% i
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！tvb now,tvbnow,bttvb% R" ~- a; o. V" w2 p
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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