[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋2 M, M' A# I8 p3 J2 r( H: p2 x

1 \3 `9 f1 ?. p公仔箱論壇【材　 料】
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牛肉  150公克
( m7 _* {. Q  ?6 w  s6 R白菜  80公克
+ y9 `1 Z0 u' Z6 T; N公仔箱論壇青豆仁  10公克
- W. ~3 F5 e  c/ Wtvb now,tvbnow,bttvb中藥材：tvboxnow.com2 ?' M" e  N# Y) I0 {
黃耆  1錢 0 f5 n: N: K' Y
川芎  0.5錢 tvboxnow.com, H1 p6 b1 o) N8 O, x
淮山  1錢
1 R2 F; q% R4 Q2 Btvboxnow.com紅棗  6顆 ) l' b/ `9 S5 A5 S$ i  O, y$ S
枸杞  少許
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1 x: c; K7 N  B8 L公仔箱論壇【調 味 料】 6 ?  x$ R' q3 N: C" Z4 G9 m2 w

* c2 u" J) h8 O7 P( ]: r$ O牛頭牌豚骨湯塊  1塊
8 c0 T' A" `# h- L0 O4 b! F1 O牛頭牌雞晶粉  1大匙 公仔箱論壇; [7 D: m( f8 w0 _; J
糖  1小匙
1 Y) ]8 `* X. l- \水  800cc tvboxnow.com! d9 C4 a4 O# n0 ^0 |( Q' \" ~
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【做　 法】
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。1 `. m$ O6 O5 ?" g7 r
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* W  G8 b5 _: @

) a/ u0 `2 g' G' B% T  m公仔箱論壇 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。