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【材 料】
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羊肉片 120公克
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蔥 20公克tvboxnow.com/ ^) h$ n4 E/ `; z1 W% j( @( r9 M
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5 }* k' \$ W! ?2 [tvboxnow.com蒜頭 20公克
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芥蘭菜100公克
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【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙tvboxnow.com. s8 [ R% ^& n( R$ L
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. n: I9 @4 F" g2 O5 R& G6 T米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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7 k' P5 ?5 e) n7 etvboxnow.com【醃 料】
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醬油 適量
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1 Y& n8 y) O' P0 v8 g5 v3 t: J6 J公仔箱論壇白胡椒粉 適量tvboxnow.com* ~; m" ?' W- l% u+ t& ?
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【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! N1 `, G- }8 \: L8 v
; @8 u% b! c: G& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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