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% j8 N0 F+ @+ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) |9 B! y" J& d- B) q
【材 料】, t( \- }: v) T
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羊肉片 120公克
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! { B; h7 x( g2 T/ l9 s3 R蔥 20公克
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辣椒 10公克
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' Y& R. R. v$ ~tvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜100公克tvboxnow.com* g3 t3 V8 e% L1 M
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【調 味 料】, o. w b/ r) Q, l
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A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙. U' {: t; w! y& s' s, R
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細砂糖 1小匙% ?( Z( k" s5 c5 v% ~% g' s( \$ Z
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8 O7 R- v' P- Q# ?; z% R公仔箱論壇米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 ^! ~4 D! j$ v- Z X+ \, S
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) A. c$ n& ? z6 S' Y
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【醃 料】
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" Q" q& r: g2 M) D7 v# ctvboxnow.com醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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, e7 D: w+ H9 O- f+ @1 {8 d8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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- Q3 R% C/ c8 T4 Dtvboxnow.com【做 法】1 l9 h" p6 J( \6 t
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6 K+ z& s% e5 ? \7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvboxnow.com' D/ |2 G: h' q# Q0 N, M |5 _5 j
& l' P) o* x- l: |! X公仔箱論壇2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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