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薑 5公克
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 適量
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4 Z& G9 y1 H! @3 |; |; {" P. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切柳,加入醃料所有材料醃10分鐘;青花菜洗淨切小朵,分別放入滾水中汆燙至熟,撈起備用。
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k J/ g; O( ]* F, c2.薑切絲,辣椒切絲備用。公仔箱論壇9 a( A9 q, y! }/ X( |9 Z) M0 A8 Q% n
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香,加入作法1的所有材料和所有調味料,快炒均勻即可。 |