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+ s9 a, C' p; U( j; u1.將鮮魚去骨切片;日本水菜洗淨切段;紅蘿蔔去皮切片;小黃瓜、日本茄切片;鮮香菇、磨菇洗淨,備用。
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$ H3 X1 g% z9 x( z4 `: k0 p8 _2.除魚片與日本水菜外,將其餘材料放入鍋中,加入昆布高湯與所有調味料,燉煮20分鐘。
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1 h6 p6 k- v( u3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。 |