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[西式食譜] 泰辣菠蘿皮包魚

材料
/ `$ S4 m3 I" Y$ H  b: \菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚(洗淨) 1條、指天椒(切粒) 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒(切粒) 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻(炒熟) 1茶匙、青檸(切粒) 1/4個、中芹葉(切碎) 1片& Y' P( L" S7 W: P9 n) }1 L' r; j

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6 R* e% O2 U" y: Q, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠蘿平均切片,挑去菠蘿肉成菠蘿圈,備用。+ V6 p; n. l3 m/ F- @  C  J# k- }3 m  [
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2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上,魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻,底面放檸檬皮、橙皮,淋上冧酒,套上菠蘿圈,放上指天椒。tvb now,tvbnow,bttvb# K" ~6 [) k0 ]8 e% B$ R( ]0 ]
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3.放入預熱至 250℃焗爐,焗 20分鐘至魚全熟,取出備用。tvboxnow.com1 l& C7 y1 \6 }: B6 M

; @( c0 T6 Z: j! N/ E公仔箱論壇4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。公仔箱論壇9 n$ n7 Y8 B4 j; l7 O
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菠蘿皮護胃抗癌tvboxnow.com% M$ |( |( u0 e
含食物纖維和維生素 C外,其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍,可分解食物,具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
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