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[中式食譜] 榴槤殼煲雞

材料公仔箱論壇( x. A% P1 D2 U
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑(切片) 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
# O8 G3 |3 M' r- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvboxnow.com( R- F6 h- w/ V: z
1.椰子切件;雞汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* c/ ?9 _7 v) Z

" K, {3 ]" f6 S" ptvb now,tvbnow,bttvb2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子,以中火煲 2小時。放榴槤肉,下鹽,煮至滾起即成。 公仔箱論壇; K! }: |" \: g& V
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榴槤殼降火解滯/ N9 H" y/ |4 _- Y5 j" ~
榴槤殼清熱去火,可連果肉煲雞,亦可用淡鹽水煎服,降火解滯。若熬煮大骨湯,更可治老年皮膚搔癢症。 公仔箱論壇, X8 F* D: `  C1 v) f/ i: G
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