【材 料】
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1 y( L! @. L* e8 Z. p! A" ?tvboxnow.com去骨雞腿肉
2 D2 u$ d/ k2 L1 |* I& Z" _, w8 X5 F150公克
: ?7 K4 k4 F" F$ ]( Q, O3 R9 qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯
8 D5 {; A w) ]公仔箱論壇100公克tvboxnow.com7 K# O4 V4 \ U5 I% |
洋蔥
6 y8 a( p7 S$ A! K50公克
! ~8 w& M3 W" e0 c. K. `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔
2 Q9 Y0 k8 x7 Y5 e; u50公克
0 D$ g r: n7 ]; s4 ]0 g3 utvboxnow.com【調 味 料】
9 D+ a/ U+ {' J% `8 l8 _) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @- r; H2 N/ l: c/ ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉
# G* C# F2 r. z" @4 B% u" e1大匙
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1小匙
" |- [/ v) r9 ~4 q2 h細砂糖
/ M- A7 R% q& ] u0 P" g, B4 S1小匙
8 F# d- {1 y: d$ j+ X. _& ~米酒. T+ C) W9 }' F: H! t
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 p7 Z4 [$ U; @2 \
水
# c1 `6 ^1 W7 @, V3 q, a公仔箱論壇500㏄
% m y' W+ T/ f9 U- v$ h1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油tvboxnow.com+ p# m% w# S: V
1小匙
0 Z. y1 u' {, }$ k& r, S0 G# {tvboxnow.com【醃 料】
0 F+ L" H0 @9 z4 X9 e* v g' I6 ?tvboxnow.com
' g" X, N0 y, I, h- h1 |: btvb now,tvbnow,bttvb醬油
4 a. x0 A8 v% C5 b" l; Z2 }8 q& q7 jtvboxnow.com適量tvboxnow.com8 Y+ d. q3 H2 ]6 u, S! R3 q3 h7 Q* Y
白胡椒粉
. C* S. V- m' a' q) e* g: J公仔箱論壇適量
$ S$ [$ H1 z+ `6 E$ @6 Atvboxnow.com香油
0 m7 _* b- {8 e4 i2 g1 }5 o1 E: \適量
9 p7 ?- u* K: B4 }( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
0 K' b8 r8 l8 o* W3 W* A2 ] [適量tvboxnow.com( i2 N: O' W) C& y3 G8 x) I
7 c, _& n" S) xtvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. a" X9 Q- N) v+ b* o# ]1 ^$ `: T) q
% [- j4 {& I! Htvboxnow.com1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
1 J% U8 V! P Z# _/ _2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。tvboxnow.com# F8 Y8 @! l; q
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
7 s+ c; s( @& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。$ ]/ h3 y. a; f. C0 v' @2 L
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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