【材 料】
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% e1 T3 a" D: L4 f( B4 R6 H3 ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 l2 n, v, r
200公克
+ q% F# }1 z8 O a, c蔥2 Z$ {- D) f5 k! l# ^, q& R( v$ R, O
20公克
' Q5 }! S( R: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
- @# x! W; p z- \! s10公克tvboxnow.com" p& O, p( y' f, D5 V0 C9 |# z* q, z' ^
蒜頭
& ?0 C) }3 O* L9 A$ K6 y10公克
$ d2 d1 x1 }5 ]【調 味 料】
2 D: y y% w8 @ ?3 m! [4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i% q( X `3 E( B0 j0 Q5 htvboxnow.comA.蕃茄醬
; u9 T" ~! A1 E! G0 ~' g( _+ `* ytvboxnow.com1大匙
$ v: i; C1 c. `$ ~+ q辣椒醬
6 Y: A5 I! S) b. A5 P* R1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: U, l) {4 E: A9 M% s1 ^. j
白醋. F: P9 G' C! }2 I: t
1大匙
' k4 S: A! q' u2 s5 x7 h細砂糖
: |( w* n6 s. J0 Y8 n Q/ b1大匙公仔箱論壇. M7 p: t$ v5 i j$ R I$ u. D7 p+ y
米酒tvboxnow.com5 G+ n# j c+ D# y
1大匙
' l0 I9 X2 _+ t2 D: b公仔箱論壇酒釀
) M$ G7 T" U/ y; e- Y9 T. q. S Ntvboxnow.com1大匙
# S4 J# L% s1 O: ?; }: b! NB.太白粉水tvboxnow.com. B5 f+ T+ Z# A! { p' O# L
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- I0 g& ?: I, c9 f
香油/ K9 t1 Q5 r( }2 S% v; d; q
1小匙5 U( [* I7 W# k5 L
【醃 料】
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9 l- A5 {0 t/ a; k3 s4 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
1 ^$ B r8 m! t( x2 Dtvboxnow.com適量
$ w+ K: ]+ z; ~+ U香油( L# Q& K. `3 d/ U
適量
) C! V+ ^5 W3 E1 I9 m1 |& ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
, m$ n2 x$ s- g公仔箱論壇tvboxnow.com) ~- {& Q3 U4 U l" r
【做 法】' z# {9 Z' d# r4 ]% l6 z; r
( [5 ]% ^ b) y6 C% h% m6 P* k1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
A& s6 G1 t( r& b) N8 i) R; T公仔箱論壇2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvboxnow.com. f7 l. t# Y+ T2 W
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
; }* P; N1 e$ `- v4 V5 Y+ Q4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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