【材 料】
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?+ R7 v1 X0 o" u' D7 k3 C% t8 Gtvboxnow.com蝦仁
* v' \( I+ \/ {. @* [2 \; u3 z* `1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
4 M5 `, K4 B% ]2 |' t: u+ @5 t& B* G蔥
5 D: s' b1 e6 W8 F t公仔箱論壇20公克! [# _2 s7 O# i6 G! m
薑8 o0 W* y' N+ O& k5 T% P: h, p8 b; n3 D
10公克
: v' A* d) w5 {1 v6 X* m ktvboxnow.com蒜頭
: L/ q6 Y6 G5 M- |10公克tvboxnow.com2 p/ f/ ^# c l; X
【調 味 料】
& o4 U" D7 E, g& B7 ~公仔箱論壇8 V2 h) ]1 q7 `4 u5 x* U
A.蕃茄醬
0 `# C- a9 ?6 \tvboxnow.com1大匙
, D8 L: W& H. `) t2 |$ J辣椒醬
0 T! \3 |$ h! ]4 N2 _. p1小匙
2 a3 F2 ?+ h# P9 j) r: Q白醋
+ N7 x4 b z, u# J& y& T) Vtvboxnow.com1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v, k& r$ b& i5 D" w. R- ^
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 C' I3 \+ I+ Q; T! k F
1大匙
$ |' f3 s0 `: u' j( p% M% I米酒
! P2 j! K# ?+ |: g: I# H% D" k公仔箱論壇1大匙
! \! d1 O- `: Z9 S- P$ t3 J( k5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀. P4 R6 i( M% J, `! G3 v
1大匙9 b! X5 } C& b+ _, a @
B.太白粉水+ k3 [- r( l8 X1 b
1小匙5 Z( I9 O; |( M" D# C* M8 R
香油
6 D3 t. e6 _8 u! O* D1小匙
" `" t0 X2 \! Atvboxnow.com【醃 料】
6 E6 l/ B: k; {. U# i& b公仔箱論壇+ o3 E0 K% I( V& y
白胡椒粉
, P/ \4 p. D; R3 m0 j: X8 E8 Etvboxnow.com適量
/ A. e: x* w& N8 `香油公仔箱論壇1 J8 `) ^% f3 P+ I( Q. A
適量
" m0 K. d5 l4 C& `太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" O+ n8 H1 l7 c. l* U
公仔箱論壇# a& I8 c: B" x3 ~1 S( A1 ^' i. R
【做 法】1 F/ _/ [' J. o% w2 v$ L, S) g
# |; @7 a# A8 w" n7 S x! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。3 `9 z7 M1 e' Y
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
* a. a' h5 ^9 X/ T3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。1 p2 b3 a8 x; ?3 K; M9 |3 q2 q3 M
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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