【材 料】
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蝦仁公仔箱論壇% [( m) m$ f) |7 q- e
200公克
( `1 A5 U4 {7 T! N8 `( _蔥
8 A: B9 q6 A( i9 L: k3 ?20公克
) s9 L% B& f5 r1 X! c& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
; }4 V8 Z" c& @7 k+ ]1 x10公克
: I& o& X- C1 b6 ^蒜頭tvboxnow.com# b( E* w- ]1 u6 J
10公克
* D+ v( F* d8 m/ ?8 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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( G4 W) g7 u# E; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬
$ F; M! f+ L8 V5 @" D4 i2 \公仔箱論壇1大匙4 a3 o7 j0 J3 `/ t: V- a4 w# b
辣椒醬
; D8 \3 U% e# d) S公仔箱論壇1小匙
4 I* |8 y. _# t( ^: a公仔箱論壇白醋
" v; y# L. K8 F6 I- \( n1大匙
+ M. k# `( ~' @- V) |細砂糖
# Y5 B3 e4 P/ d+ k% h8 A% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙# [, w2 l# K# f6 z0 ^8 U9 v$ K
米酒
; W* C4 ]# f9 z( r& |$ H* dtvboxnow.com1大匙
9 ^' C6 d' P0 u* n, _6 |酒釀
" |) I; b% l8 L+ t, U公仔箱論壇1大匙& |( u- l, a" H* K" {) I% n
B.太白粉水
0 T3 V9 o/ t+ t1 |* [# W公仔箱論壇1小匙: U' O) G& l) y1 _2 Y# a W
香油
8 J i7 F' l- R f$ U$ x% h1小匙
t# M7 J6 `1 B @$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
3 L! T2 _- h- {7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E: ^. y5 x1 B( ?; [公仔箱論壇白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 Q) K5 b5 ^( i, K
適量
, G+ ?3 {, j! B! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
- \5 ], K4 v/ z$ [1 M4 q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' k8 w. E" l, x0 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量公仔箱論壇) G" W6 x+ U1 o% V' o
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
8 J2 r4 m) }' x2 R+ X2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
' o; f. I A- g6 U2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
. u- K$ e3 r6 p# f; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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