[甜品] 香吉士鬆糕

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A.馬芬蛋糕預拌粉 100公克
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3 e# j4 X% F4 q8 |! n4 m0 y公仔箱論壇全蛋 30公克
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奶油 35公克
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8 g1 l& B3 E( L6 k4 f# x2 zB.新鮮橘子皮 50公克
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1.將馬芬蛋糕預拌粉過篩與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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7 t' K; f( a! Q8 N' U; i4 k2 O2.將新鮮橘子皮去除裡面白色的部分，只留表面橘色部分，再切成丁拌入作法1的麵糊中備用。
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3.將作法2的麵糊倒入馬芬杯中，放入已預熱的烤箱中以上火180℃／下火160℃烤約30分鐘即可。