【材料】0 D3 _: R* d. z b s
牛柳肉六兩
7 ~, Z0 p* s* q/ l8 u- c7 x馬蹄十粒(去皮)
, m' x7 s" X# t- P! U; Utvb now,tvbnow,bttvb木耳三朵(浸透)
# G5 ^& K+ L3 U蒜茸二茶匙
Z1 J! L' M- v1 E& C- `: y) ~川椒粒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! J. {" |" e9 M: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 D, H) N$ \, F3 P
【調味料】tvboxnow.com$ f2 h! b% W7 t0 L
梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: ]4 X: \8 x0 L6 F2 z2 d: `
清水一湯匙公仔箱論壇" S. T0 K0 Z) q- L$ e- u: U
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j8 ~ F3 Y* s. { G. I$ A) Z# O W& X
砂糖半茶匙- [4 r5 T' q' ^7 s! S+ h
麻油半茶匙
. ` ~6 x: U. \公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
$ o$ |, {/ C6 `! x( ^0 _ r生粉半茶匙
M9 J' W) I0 {. Ptvboxnow.com生油一湯匙
( K! [3 V4 M- D, v/ E
* [) ?* T8 {* `9 atvboxnow.com【汁料】, p9 n3 ]: s- a' U m" r
清水五湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y. ^+ r8 g0 V; ~5 c" B
生抽半茶匙公仔箱論壇) `6 j5 \0 s% \2 }3 n9 g1 p
老抽半茶匙tvboxnow.com3 n" x8 T: |5 h, _9 r
砂糖半茶匙tvboxnow.com+ L: q3 f4 ~% Z
麻油半茶匙
v5 Y" M& M; Ptvboxnow.com
! e# W4 J3 H# V( [# @" u( h2 T$ u! Ktvboxnow.com【做法】
& w0 w+ x0 g- \4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 ^6 O: f5 ]; b
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
* F. j: N: ]) L- Htvboxnow.com(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
# O. V, e% Q3 g! T2 ~% J(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
$ j0 Z$ w3 @" W2 W(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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