【材料】tvboxnow.com4 ]; F& ]5 `, l5 ?2 h! c
牛腩一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ o. Z9 b; g; W2 S: z1 p0 N
上海鴨腎乾二個1 F6 a- l" s8 t3 l1 {% ]5 F3 K) G
乾蔥頭三粒(切碎)
4 r3 i/ _1 n# Q4 V9 _. H2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)
* S4 I% _% P- h' i7 f1 L& Q- a- stvb now,tvbnow,bttvb生薑三片公仔箱論壇. K4 P' J5 Z. c1 X: c9 \
香蔥三棵(切碎)tvboxnow.com. d! U9 [+ i, H; K
/ R/ ~. a" f3 W+ e公仔箱論壇【調味料】
A$ P5 Q, a+ A1 Y( _! C A h老抽半茶匙
: q# j7 T: ~) o: A麻油半茶匙
2 D N& j3 B8 C- Z; U8 z7 A) r8 Htvboxnow.com蠔油半茶匙
) C( K. X4 X1 Z( C7 _tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
" p6 J" @9 W) G" f9 [砂糖一茶匙半
; |( u. }5 z$ t9 A5 Q生油一茶匙
/ V; M% }1 W* [7 s2 R4 |# utvb now,tvbnow,bttvb紹酒一湯匙tvboxnow.com) w5 t# n# _6 R3 _
清水二杯
9 m0 P/ f4 s) R0 ^; u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。箱汁一茶匙半
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【做法】 ?# M6 \/ s$ x7 }' Z" [
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。公仔箱論壇& Z4 O [& q# i; K# J8 Y' Y
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
0 Z/ l, Y; u5 H3 @6 _) N5 c3 z9 ]公仔箱論壇(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。tvboxnow.com" b# _" ?( j1 y- n7 ~$ l5 ~
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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