【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 f F+ [7 a4 A; J
牛腩一斤
8 w5 `' I1 `. D* Y上海鴨腎乾二個tvboxnow.com M9 m3 R3 e4 L
乾蔥頭三粒(切碎)3 b/ _' ~: X: ~' @( V
蒜頭八粒(切碎)( @! t) p# L# c v& y7 N. C
生薑三片
; W+ g7 x' ?* k! ^5 m U7 c7 u香蔥三棵(切碎)9 K: U2 m% z! B! v5 X6 [
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ k8 Y2 ~% @; j/ g: ?) d
老抽半茶匙
4 r& {4 L7 g0 d麻油半茶匙& ?2 o5 q( x% }+ _7 h, {: D" @
蠔油半茶匙公仔箱論壇! \* y: I4 i3 Z+ k5 {' i
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 n6 ?1 Q8 `0 |0 X: V5 ]
砂糖一茶匙半
1 \1 T1 u- c( C8 K7 C公仔箱論壇生油一茶匙0 ?0 U3 `- X. }1 x% |8 K& ~# ~
紹酒一湯匙0 W( ?4 V. V" T
清水二杯
: {3 E% I8 _! D! d0 Utvboxnow.com箱汁一茶匙半) {* W" M0 _& F$ ^% O& e G
" M8 A& u: a7 j1 ~+ u【做法】
& b" f l: p1 K公仔箱論壇(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。: t+ W3 U3 U; P: m
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。公仔箱論壇7 U+ i. r) ~$ d( B. V: b5 {7 c
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ l8 i! K* [* Y+ b5 z7 N* J
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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