【材料】: q: s- g7 {. _1 |3 n2 M& E
牛腩一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 ], Q+ w8 Y( R) p9 R3 R0 H
上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* i8 X, x/ R$ j' K
乾蔥頭三粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 Z6 i- D2 B9 F: W6 W+ e0 o
蒜頭八粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb o0 V: a0 j8 ]$ j9 V/ r; ?
生薑三片公仔箱論壇 C4 c5 h9 c# ? i9 o
香蔥三棵(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 t& B" ^ i! R! Z( ]
# f9 g1 E# N% j, e5 \. l1 j& h4 Q【調味料】
. I: \" d3 S) e4 _! wtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H& W1 p; C+ t; T
麻油半茶匙tvboxnow.com$ K1 W# x* o2 ^( f% r, @+ l
蠔油半茶匙
1 j" _' T2 e; Z$ |, o" l1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& T9 s$ C8 ^9 Z- t Z3 E: [
砂糖一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 W% h% l( V& v: u3 f0 \
生油一茶匙
" D0 s% D, \" U9 Qtvboxnow.com紹酒一湯匙公仔箱論壇% Z7 |1 i, }7 w5 z
清水二杯% @( R& l" D$ {* N
箱汁一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 \1 K/ ]& P" c4 B+ s
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【做法】公仔箱論壇. E4 P/ e. s1 C/ I; n; m" B; i% m1 Z
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。0 U; c- }3 {/ m& l
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。公仔箱論壇& v/ L- z& T6 D- p5 y% R7 ~
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
; t# z4 ?4 i& w$ _3 |(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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