 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {: g* q5 A' u5 ~
$ T, f6 }8 u g; `0 j3 }" Z/ ftvboxnow.com現烤的酥餅，濃郁的烤餅香夾帶著淡淡的木炭香氣，每個單價都不會超過20元，讓許多聞香而來的老饕，等在久也要吃到剛出爐的新鮮烤餅。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
0 M+ A2 V1 \: P, a; D) ^公仔箱論壇3 r. X# Z, P* P1 C: j6 `7 o4 ]2 [
記者巫安妮／台北報導公仔箱論壇( Y8 d8 W0 B: o
清晨的台北街道上，少了車水馬龍的景象，有的則是安靜的街道，位於捷運麟光站附近的巷弄內，走到巷口就可以聞到濃郁的烤餅香，多羨慕住在這的人及上班族，每天都可剛聞到出爐的烤餅香，值得一提的是別於一般的烤餅味，這裡的餅香還夾帶著淡淡的木炭香氣。1 i- `. e2 g& ]* P1 E1 a
tvboxnow.com( J' a1 y: `9 u' W# P& C
走路巷弄內，沒有明顯的招牌，他的招牌則是濃郁剛出爐的烤餅味，親切爽朗的老闆，只要看到來此的客人，都會用他親切的笑容及開朗的聲音說早安，不管是用走路或騎車到此地，開口都先開口問，還有燒餅嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' j$ _2 p8 J: }# G
+ ~. W3 L( h, a8 z7 D. X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. x: `0 o, |8 p9 R
▲老闆全神關注，將烤好的酥餅迅速，從烤爐中拿出來。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
, \- H- V& G8 @1 M! B8 l
5 d& ~- v! I" y' Z( X+ Z看一下牆壁上的菜單，別於以往使用大圖輸出的菜單，使用紅色的紙張，用黑色的餅寫上菜名及價位，讓我驚艷了他的價位，烤餅類竟然單價都低於20元以下。
8 Z; ~ H' ` y ^; Rtvboxnow.com每一家豆漿店都有的傳統的菜色「燒餅油條｣，也因為平凡，但也可以吃出老闆對著家店的品質控管。看到老闆拿起一整條油條，放入烤爐加溫，再將烤餅切開，兩則夾在一起，讓人出乎意料的一般都會用塑膠袋裝，但他則是使用紙袋包裹起來。
2 V- }& ?2 ?; E' V+ k; G9 @tvb now,tvbnow,bttvb
+ m5 C( V# m9 D/ W- u2 h外皮烤的焦焦酥酥的燒餅，咬下一口，層層分明的口感在嘴中散開來，除了有嚼勁之外，還能吃到蔥花及鹽巴調和過的絕妙滋味。
% w" {# I% v1 i& Ytvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 W+ i) q% V/ s5 U2 y3 J
 N6 N. W& Y$ P v( l
▲酥酥脆脆的燒餅，咬下後，蔥花及鹽巴調和過的餅皮，充滿了酥脆的嚼勁。﹝圖／記者巫安妮攝﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: ~# ?# G! Y: B5 A
tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 t: s/ R Y4 S( m0 x! u% h8 v& [
大家時間算的超準的，一出爐剛好的燒餅很迅速的被買光，難怪很多人一開口就會先問燒餅還有沒有。說實話，店家自己自製的烤爐，搭配上木炭的烘烤，每一次烤餅的過程都格外的細心、用心、耐心、專注，這樣才能將每一次出爐的烤餅做好。公仔箱論壇 H5 A5 J- M" `+ ]% W
tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ P. ^1 c1 u. N; c6 L
另外，是看著老闆全神關注看著烤爐內的餅的樣子，讓人聯想到型男主廚內的阿基師，正在全神貫注製作出一道道美味的佳餚。公仔箱論壇2 U7 T" ]. k/ q u7 W8 [! e
|
發表於 2011-10-23 03:03 AM
| 
