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油麵 150公克
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' U1 Q0 n7 r& T; \3 X W: C5 l! X公仔箱論壇羊肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* I$ [. b5 c8 Y& r
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洋蔥 20公克
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6 }( {1 z q' Etvboxnow.com紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克
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【調 味 料】tvboxnow.com) n* d6 { H, u8 j! f
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙tvboxnow.com1 u* F& A; @% F" b" a5 [0 p
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& F8 s' ]/ q5 f4 k) s; Y
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3 c+ r. e5 e+ U1 u0 p米酒 1大匙公仔箱論壇8 i# Z8 ^. B: f! h% Y
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& _0 G# d1 k2 D& C# X6 R r3 m公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙
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水 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* _% t9 Z8 Y
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【醃 料】
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香油 1/2小匙
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醬油 1/2小匙
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& G+ N o( i6 D" S& K太白粉 1小匙tvboxnow.com% a/ D. |- D3 y6 H# ~
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【做 法】# ?/ j2 q1 O- v0 K/ c
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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