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油麵 150公克
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2 a! I X! D2 Q7 p7 W韭菜 10公克
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) M. [0 M, m7 |1 b0 {- T+ J洋蔥 30公克
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9 [9 l5 v" h C* K3 x公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
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豬肉絲 50公克
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油蔥酥 10公克. b. U8 y% x- i
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* ]. f- [8 R6 m: f# l1 F0 X蝦米 10公克
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醬油 1大匙公仔箱論壇& Y2 Y3 r/ N" ~* U9 j& P% R
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雞粉 1/2小匙
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& O0 v: ^1 F: l, o【做 法】
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/ E q& u, Y8 X6 @, e2 x G公仔箱論壇1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。- U: I; _$ C7 i$ E: y
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。! N* J4 t* K' g( q6 g3 e
3 L" ^+ _1 \: J) ~4 U' R公仔箱論壇4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:24 AM
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