[中式食譜] 高麗菜粥

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3 E( }) _. j: ~& utvboxnow.com【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 R( m2 n% x9 @
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白飯  300公克 公仔箱論壇) ^: a1 m2 n) d0 w/ S! U1 j) Z* @
高麗菜  150公克
7 Z3 u0 }6 X( ntvboxnow.com豬肉絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- k: R  G" W* h1 q) y5 d
乾香菇  2朵
1 D" S( N5 g; A  m( C# G, Rtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  15公克 ; T3 ^8 t! L2 `" Q" t
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) X. i" u  Y  x* o
高湯  1600㏄ tvboxnow.com2 w+ Y$ l$ H7 M
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【調 味 料】
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鹽  1小匙 3 L0 u# f5 Q: m; i" V
鮮雞粉  1小匙
9 Y  `8 c5 J7 }3 u0 O公仔箱論壇白胡椒粉  少許
" ]# d+ E  ?$ \, p, b4 e) ^3 i" s& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m0 u# ]  b/ Q【醃　 料】
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% }+ l& y! k' T: Y; q8 s! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇3 B- R# k# m+ R5 B+ f$ L  `8 V" {
太白粉  少許 公仔箱論壇# w' V) H8 B/ N9 r. C6 }; b- B
料理米酒  少許 公仔箱論壇! T; e% k4 I! g9 m4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ i' u  Q5 P+ x
【做　 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvboxnow.com' K7 {% i' Q" V! a$ c% z
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。2 n2 ]- a; J2 Z9 W

) ?1 V1 h. f* F7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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