 公仔箱論壇: G# @( u4 I" E
; w* N u% w7 U( A/ f2 G: _! F公仔箱論壇【材 料】 " S( T/ T0 v0 \2 _' s( g
* w7 K2 C& v9 V: Q3 E9 ^5 c0 E公仔箱論壇白飯 300公克
& H! m1 t2 }" `: s$ K% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克
9 I6 r! [( d, c+ P+ U4 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克
% k- ]8 _5 w! Z: l# Q ^+ Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵
( T4 C7 R0 X& Z b, S8 K; g公仔箱論壇胡蘿蔔 15公克
1 B7 b; Y, e7 Z6 p* Dtvboxnow.com香菜 適量 公仔箱論壇, i' k$ h+ J5 \1 R2 {
高湯 1600㏄
1 b8 X3 ~$ |3 W. ?: P# {, i& V+ z
) U( ^4 Y( q& d2 F2 d# @" I公仔箱論壇【調 味 料】
4 w8 `4 ^+ x4 X- Y( C3 F# h; F公仔箱論壇4 ?" { C7 w5 I
鹽 1小匙
* B# n! b4 N+ l* o. ytvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
) {7 I4 s! k9 Q. ? s3 m6 w# x公仔箱論壇白胡椒粉 少許
. l/ l. N! W' J8 ]2 C" s$ c0 Z8 k tvboxnow.com% n. R0 O# ^9 Z0 y- p- L, T
【醃 料】
7 D0 V2 x: m& r! r
@" J' U/ i* A: h$ q: `6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 tvboxnow.com6 H: G$ V7 x1 I: V7 z9 X8 n. m! X
太白粉 少許
5 X# ?& x x( Y. F# b$ ntvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# v" i6 n1 f* i5 y, @% c% |
8 t8 {' A1 @9 R2 a6 u: A& D. w8 g3 ^【做 法】
) m, J; t9 R8 J公仔箱論壇
: N7 B: `; p& x' b3 y8 S0 h1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5 M! ?4 J2 D3 N. u4 W
# k6 {/ U! ^2 L; F2 V: }% v$ q
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。公仔箱論壇+ B( u! }6 p0 A( h5 d9 |
tvb now,tvbnow,bttvb) F/ ^. D5 \4 t: Z6 S
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。, D2 R, T9 r' K4 C' @6 O" g6 M
|
發表於 2011-10-24 01:11 PM
| 