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2 C3 y/ G1 I3 M X$ utvboxnow.com【材 料】
# I+ C7 y1 M9 ^+ @$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' c1 f& s9 \% y1 f8 |1 O
白飯 300公克 tvboxnow.com6 j6 h+ i. b6 z$ W0 K
高麗菜 150公克 : E' y6 ^* K0 a4 I# T
豬肉絲 100公克
: |3 h" r% r6 d& |3 J5 j- rtvboxnow.com乾香菇 2朵
/ g: ?2 N/ y# L: W# E+ Y- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ {! i9 V+ N6 |! y
香菜 適量
, q' c; X- ~ g" ~& ~( Q- V' k# [tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄ 公仔箱論壇5 e8 T% D4 [. T9 V
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【調 味 料】 % A$ z7 q+ [% E3 u- |& b
# [2 A2 J/ o0 Y0 E! ~+ A7 F公仔箱論壇鹽 1小匙 % z, M6 B1 H& o; a& V& M9 I' s p
鮮雞粉 1小匙 + M) w2 D- o; R3 R* k5 K( {
白胡椒粉 少許
9 p. y1 k6 j: u( ]) G0 z2 u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: I! U, s5 j9 C) H2 V1 c
【醃 料】
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& n" I0 o7 P% D鹽 少許
9 V$ b7 L9 l; S- n0 g4 p公仔箱論壇太白粉 少許 + x& x" G& Y8 {! v+ R' O
料理米酒 少許
% H0 U* V3 [. }3 q G0 H; x0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L* {1 c! b7 j# H3 `6 mtvboxnow.com【做 法】 * ?% V1 g: t) Q6 o% V- T" |& t' v
$ p4 V3 |, V3 w% P6 V! O0 N' j- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇# h! E$ _0 A2 j
1 u, l$ ?( L+ htvboxnow.com 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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5 L$ L( g6 W; H. e( i5 E公仔箱論壇 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。2 B+ e# G b3 R6 V# M8 g
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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