[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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材　 料公仔箱論壇* K- e) T3 h5 T/ J, M! X+ b5 L
綜合燕麥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m  b; z) f' p) y, {- J" v6 v7 d
豬排骨         500公克0 v( M+ ]+ ^/ g$ P, w
清江菜         50公克' }2 d1 W( x" q  w( h
薑片         2片; Y7 Q# m0 j; x
高湯         2300㏄
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調 味 料tvboxnow.com8 j' `8 G1 E) f' j# B: h
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) W: w. v# x) W% N  n
鮮雞粉         1/2小匙
6 U! Z% y$ I' r5 d5 x6 T$ ^4 ]tvboxnow.com料理米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S, f' e8 x3 S) \& t# k' f$ o4 {5 s+ K
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做　 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 Y8 c5 o4 n, z* @
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
+ f3 W, m, d) P# K7 M1 x  d" I5 _' h$ Ctvboxnow.com2.清江菜洗淨，切小段備用。tvboxnow.com! x- O7 [4 y9 g" B" g) M1 n
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。