[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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綜合燕麥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- M9 z  M5 A% D6 f
豬排骨         500公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 C0 p& y; Y- F3 C9 }) T8 y+ s1 b0 F
清江菜         50公克
* w$ l. a1 c0 f0 v. S, g: F6 `公仔箱論壇薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 e) |6 V: S. B2 C% z
高湯         2300㏄
  p! m% Z) n' X
3 S; z6 {5 V  M7 W+ I; M& f/ o0 ^調 味 料$ ~8 b/ D' s  ^9 I5 ]
鹽         1小匙
7 s; P) q* u' S+ `( Jtvboxnow.com鮮雞粉         1/2小匙tvboxnow.com5 P8 h  c3 d) x! o4 @
料理米酒         1大匙
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0 G% a. b* s7 S- K6 s0 K$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做　 法tvboxnow.com% y$ E7 j: H& u' f# S
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
6 Q9 Y# T5 V7 }  s8 g2.清江菜洗淨，切小段備用。% @$ A. b# U0 j$ R5 s5 Z) f
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。