[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

3 f* |3 [3 P$ x
材　 料
/ n" J3 m: K* E. u綜合燕麥         150公克公仔箱論壇1 j& R/ G! U1 z7 d
豬排骨         500公克4 ~: T, m. B1 B3 ]' B
清江菜         50公克
! _" q  t0 M8 x1 o! o; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
7 n4 S( j& `3 W0 {公仔箱論壇高湯         2300㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 g( k; O$ T% p3 N
tvb now,tvbnow,bttvb) P, Z7 G3 m8 V" q& T. i/ |
調 味 料
$ j, y: b$ U2 C9 ^+ m+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
. p0 j$ j7 [# l8 @5 s* S: {tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉         1/2小匙公仔箱論壇9 a6 i3 P8 g& g
料理米酒         1大匙公仔箱論壇/ s* [* Z6 J: k* n) u  `3 N' E: b
tvb now,tvbnow,bttvb9 U; `, [" x5 E7 e& L5 H
做　 法tvboxnow.com- ?2 A( I  J% {3 b* s
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
: a8 Y- V8 r2 Z2.清江菜洗淨，切小段備用。/ j' W/ I( Z5 I- S& X% [/ M; T
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。