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[中式食譜] 乾燒蝦仁


7 Q, W; K4 B$ t, G4 Y# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) q9 `) H- v$ w, c7 [* n" _. Y
蝦仁         200公克
& n- B( T/ T4 ^& ^1 }, Y# l6 H蔥         20公克
1 f- E) O; X! k薑         10公克
& B9 W- R/ l# K1 l) o1 ntvboxnow.com蒜頭         10公克
. Q4 W, ]9 E$ R# j公仔箱論壇! z4 A/ u+ x" ]" `: u* w
【調 味 料】
+ O# C- I* e0 A公仔箱論壇A.蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇0 _, @: C$ `8 ?& @% n7 b
辣椒醬         1小匙
* t7 H" G# [5 m4 D6 M0 Q! ?9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1大匙
- V4 }& f1 f: N1 L/ V細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" l- O5 q6 S. u
米酒         1大匙
' [1 r, r2 R; Q0 a' b5 j$ C% j& D公仔箱論壇酒釀         1大匙
9 I* m3 S. h& V  Mtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水         1小匙
/ z* v% j: G* R! u" stvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E5 @! H) K% y' @5 r

5 \, O; X. B* K( _! ]$ \【醃  料】tvboxnow.com2 W% s( d5 n% T7 V9 Q
白胡椒粉         適量公仔箱論壇% ^* a# o- c. Q
香油         適量
6 x; M/ Q0 V. c4 @. J* w( A太白粉         適量
* I. Y; W0 m7 d. P' Ztvb now,tvbnow,bttvb
& d6 C+ r/ B1 A( J. `【做  法】tvboxnow.com2 z7 m0 I) d9 W& b8 K; g1 k0 F
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* L" j* N4 q: H% V4 Q
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇) ]* S& I' c3 A+ F1 j
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
6 j; c. u( }8 A0 a  H; ]6 G4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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