; ^; I0 D7 d# @ ~, C g' u& [公仔箱論壇【材 料】
+ d9 P- T5 n, |: I- ~蝦仁 200公克公仔箱論壇% s s% p o% R4 e# \& a" E
蔥 20公克
5 }; k |) m- k/ Y) f0 S公仔箱論壇薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: d. M& C0 B3 u
蒜頭 10公克
0 }+ `5 y' c* T. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e) {6 b; x f【調 味 料】" z# n& z. n' z! ?
A.蕃茄醬 1大匙
7 I, ]' S i' v1 l: \公仔箱論壇辣椒醬 1小匙0 g( `" j6 i \3 y
白醋 1大匙/ ^) ^: G2 d- D6 R+ A0 r
細砂糖 1大匙6 R* \# t! j2 w$ H N
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. R% @4 Y. J1 M# V/ N, k) ]6 e
酒釀 1大匙& @! L. T& A' w9 t
B.太白粉水 1小匙9 `5 Y z: R: B* D0 \# C4 B# j
香油 1小匙
6 V# P3 q% q+ ^' r8 r7 a3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [/ J [: p; ftvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 s( S$ u+ J$ Q
白胡椒粉 適量
; X$ I' S4 R w公仔箱論壇香油 適量公仔箱論壇- N# ? x3 R m. } A' k+ b' `
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% p3 B0 I; ?* i ~: c
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【做 法】( p* j6 ^6 ~0 z1 _ |
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇3 n! P1 t! ]! k/ E
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
/ p8 f v' p! e1 m! c" Q% `, _tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇; }% N) L6 q- Q ~ w3 T) ~
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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