5 f; C' P, ^. E+ f/ J( |. utvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H7 _% x% Z6 I% b
蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: y/ ]% Y1 j- }
蔥 20公克/ x' c g& a" `, D0 g
薑 10公克公仔箱論壇8 C3 s! w3 n9 G' t4 Z+ U
蒜頭 10公克tvboxnow.com; E5 V5 @% b3 Z+ K: O
+ B* t$ B5 }8 e【調 味 料】
1 v3 E1 A) V( r) q' ntvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬 1大匙
# I; x0 D+ Q9 n3 D6 z* _+ n* d) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙tvboxnow.com) I4 C' u: u9 e, R' Y( T
白醋 1大匙
5 W+ e% d" d4 I公仔箱論壇細砂糖 1大匙
. k. s2 v3 ?% @* B. p公仔箱論壇米酒 1大匙
4 p* Y6 _" T9 g: N3 Y酒釀 1大匙
% K' j2 b( J' b) |" Z* w' u" o2 h公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
$ M6 K; ^7 b% A6 l香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 K$ h. t9 Z& K, ]
公仔箱論壇; P1 P. T# K3 H P0 E8 {( s3 }7 l
【醃 料】
% i2 I3 W( ?+ Q% F& r; G7 K白胡椒粉 適量
6 G% i3 r4 }# W香油 適量公仔箱論壇 Z8 |. o# w. |5 I
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" v7 k! g; z1 I( W' `
4 Z. v9 T+ O I) b, o, ~tvboxnow.com【做 法】5 U2 ~. a$ _ u! _! c) I
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
+ r. c. R/ Z |1 \- @2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
/ @0 R8 z* {2 p V! f3 ]公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。7 M2 S5 M# O( O- \; S' }! ]6 U
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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