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【材 料】
# `, A' j) e1 C, V p% V; ]3 a' O% Ttvboxnow.com蝦仁 200公克
7 [! h# I$ u6 w$ ?$ {: N5 i公仔箱論壇蔥 20公克
) ?+ z5 I; M5 u& e O4 `% l% }tvboxnow.com薑 10公克
b& e& B9 @2 u3 \' i蒜頭 10公克
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# ^, X/ U) Y* N7 s【調 味 料】
( L1 s6 _3 S( }, h x7 P/ Itvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬 1大匙
. I) B, j# C9 P ^: L辣椒醬 1小匙
6 v y4 K/ v) n' dtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙& J) o( A/ A6 S/ b& m
細砂糖 1大匙
6 t5 w6 W9 ?/ Y8 r! W* S2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙. c$ ^6 e8 N- J# R
酒釀 1大匙- s1 n/ Q2 p. ?
B.太白粉水 1小匙
1 q* o- {( a6 d0 W4 r- K香油 1小匙
$ M7 T1 @0 R/ X; z) d& _# K# Htvboxnow.comtvboxnow.com- t2 S1 _( E- U- F9 @$ {& F) h2 H+ B
【醃 料】
( y/ {3 K6 ]# m$ O4 Q5 j白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& X! I. Q& |$ i" p# M2 C: n2 {+ y
香油 適量
5 t: r0 P- {' d/ j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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【做 法】公仔箱論壇9 D, b1 k5 F6 p5 Q6 g8 X- M2 Y* N
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
/ T1 b4 E O7 ?8 \0 O! d7 W0 C公仔箱論壇2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇' X; A9 g! k" `' I p/ V$ M
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
" A' z& y. {2 s% r7 b' j5 ], p8 a9 U5 B9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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