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【材 料】tvboxnow.com' b5 x J: \8 G$ {2 e5 k- m
油麵 150公克tvboxnow.com8 u/ q" J4 B$ }) Q$ G& M! R
蘑菇 50公克
* v7 |& R- M* Z9 I0 G. Q+ `6 J蕃茄 20公克
# r. x! z9 M% d5 s8 |洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 _) v' _- [: F
紅蘿蔔 20公克) w+ e+ @- s1 D3 U& F
蒜頭 20公克
4 R$ }5 O. n7 s# e( Z4 r Q: Q7 Mtvboxnow.com絞肉 30公克
# L: ^0 b1 ?2 ^雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. s, f; {; W, C0 c. N! |5 t" m
公仔箱論壇7 U/ d5 [, b8 t& o+ Z4 F4 e2 p
【調 味 料】
. D! s" {1 L) f8 S0 v* ^3 c$ Z/ A( m公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙
1 J3 O( G/ k; a黑胡椒粒 1小匙
. e* b6 A; S3 b; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 10公克
J4 L( c7 t9 F2 a6 D6 s糖 1大匙
' i5 ?; [- y( Qtvboxnow.com米酒 1大匙$ F1 k. @: w0 D
雞粉 1小匙% p; e/ e, k. Z5 t
水 500㏄
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做 法
) Y V4 j: Y+ j3 l3 `1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
' E$ b2 q2 y4 }% \1 `, w公仔箱論壇2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。- z0 d$ {! p; M* ^7 z8 S
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。6 o5 C M$ U3 Y2 | V9 \6 Y2 Y. \% }
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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