[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

* z. g& X: ~5 B- L$ K  o! u3 t% J【材　 料】tvboxnow.com, \. d+ p6 _  B7 K3 ~# m* X
油麵         150公克tvboxnow.com# P/ J0 J. {1 j* Y  z' \
蘑菇         50公克
) v' i6 [7 A: p* m5 Atvboxnow.com蕃茄         20公克
0 \' {' \: ^: x. d$ [* C& ?洋蔥         20公克
3 J6 [' X( t4 l紅蘿蔔         20公克
. q5 [* x, i& t; m" f% S$ [; Q蒜頭         20公克
' ]( R! ^) v5 _8 R/ Q. |tvb now,tvbnow,bttvb絞肉         30公克
3 [; q" U4 n9 E' }+ Z9 \5 ztvboxnow.com雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# a3 e3 d$ l" N, o

" |1 D& q- v: s, D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 R/ }' m) J5 X4 @
蕃茄醬         3大匙
; N6 b8 D$ a0 T% g3 t公仔箱論壇黑胡椒粒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L. g4 R: g1 ?9 S- E1 W
奶油         10公克
; F- N" d) X5 \, c) o, B. e; R1 h. b  t糖         1大匙
; }! v9 k; V4 \5 K5 w% w公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]$ X: r/ c3 V0 g
雞粉         1小匙
  {( z# T% @& u/ J1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G+ }3 X6 B8 ?8 l2 I$ t: p

- o; B8 _: o* l- {做　 法
& C) c4 J5 e; {% y7 s3 }公仔箱論壇1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
' G. a1 s& n% Z2 X. |/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
" b+ F( D- H* H2 o# U' L3 N公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
5 B8 |( d( x. K/ a' Q. Ztvb now,tvbnow,bttvb2.再將生蛋黃打入麵條上即可。