[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

7 o2 U( X" F8 g# v" v$ G* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com9 T4 h) F0 P3 l' @0 P
油麵         150公克
% D. u. |' U6 V6 ^7 @) N蘑菇         50公克
& C. z* |0 ]6 W9 l8 z% M蕃茄         20公克
, P; ^* i8 ^! E+ G6 Y公仔箱論壇洋蔥         20公克
1 V; V; @4 Q- ]( q9 c公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
& I8 e1 u( r2 }# {蒜頭         20公克
- e2 b5 U. u5 u: t' p( J; o絞肉         30公克1 P9 V# [9 o5 f. Y
雞蛋         1顆tvboxnow.com+ g. x4 ?$ e" U2 Z5 _8 X7 O

1 D% w8 b" `) b9 I公仔箱論壇【調 味 料】9 d4 x; e  b8 Q* H/ M
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇2 y( m$ i. m$ f0 ]  X8 T
黑胡椒粒         1小匙tvboxnow.com, Q0 O, K5 [: K
奶油         10公克
6 a+ Y7 P& k9 |* ?; ]; a/ J公仔箱論壇糖         1大匙
- [. I& a% v( U/ Y% v  |; s% ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
- d5 S8 C( r, U3 ]9 v, ktvboxnow.com雞粉         1小匙" F% U1 C4 t5 l" \5 h
水         500㏄
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, X  q4 c, n2 O, E8 V9 f" A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做　 法
/ s* z) Q4 Q0 i8 Xtvboxnow.com1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。; U2 j% u' b5 s  _" b6 X
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
5 k3 b; y5 B* Z8 L1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
3 J$ D& l/ B  ~% b5 y# a6 v+ z公仔箱論壇2.再將生蛋黃打入麵條上即可。