[西式食譜] 鮪魚通心麵

BeiDouChef

% u6 z# n" t5 C/ K, {) _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com! C. X: Y& c2 b* x. s/ b; }6 s* a
通心麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T: J$ r. w( \4 L
罐裝鮪魚         50公克
  Z+ r- N3 E  {( c8 ^# ^洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- P7 ]; p" ^; Y9 I  ]9 |7 O& P
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【調 味 料】
0 W" q5 v, `) P4 g) k8 [' d) T, ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄4 b+ e2 N, F) \/ b- B- g. u
義大利綜合香料         1/8茶匙
5 C) M4 v7 C% h# t# B& ?  G鹽         1/8茶匙- Z- k3 R5 L! [6 w: `7 w* b7 R
動物性鮮奶油         30㏄
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5 v; {! U3 R" c. E【做　 法】公仔箱論壇+ k/ p0 B) A! @; B0 ~, n6 m) x+ z
1.通心麵放入煮沸的水中煮約４分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
9 g9 r4 I* N; X1 u( g2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚，以鍋鏟弄散魚肉，再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 N  D( m; i1 ?
3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘，最後加鹽調味即可。