) b$ q* \. M; J0 Y, q9 ?: ]4 f【材 料】
/ {6 i9 ?8 X$ |7 V2 o+ J. x豬肝 300公克tvboxnow.com' Q/ i+ H4 \" y1 E/ }
韭菜 100公克
3 |! |9 k4 C4 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒 10公克
9 b0 Y) ^ J) n |: C- ?, R/ mtvboxnow.com蒜頭 20公克 N9 u& K% ?4 u7 g4 e* W% w
太白粉 2大匙
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【調 味 料】
5 A! ], r6 j8 l- M+ R9 K/ T* e% etvboxnow.com醬油膏 1大匙% o9 e7 _# U5 N2 } |) H8 u$ R6 i
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 J- T( M$ M( z$ G: R
雞粉 1小匙公仔箱論壇7 ^6 C/ k4 Q: g5 @. v6 g% N$ W
米酒 1大匙
# P+ c. |7 ^9 C香油 1小匙
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【做 法】
9 S% C8 X/ P# Y0 L3 y. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
1 |: M" s; w) s3 T2 P' U公仔箱論壇2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
3 C. [+ D' s: `0 m8 f) J& D- z3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! a! K' R `
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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