4 @& Z1 @) S* } S5 o【材 料】
! n4 [& S7 k6 |/ @' Y' \4 r公仔箱論壇豬肝 300公克
; j$ J* U+ I' i9 A" O4 \4 j6 o/ W# h公仔箱論壇韭菜 100公克: \, b2 B6 K% f
辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: ^ n" o/ F( v2 |. w
蒜頭 20公克
6 c+ Z; t5 a. r) I, [5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 z9 d B, y# [- B+ s$ S/ B
醬油膏 1大匙
& {* J* v5 b4 U2 N* T' E3 g公仔箱論壇細砂糖 1小匙
* H" E$ R7 x$ R: L: j3 q% E' F1 X5 \tvboxnow.com雞粉 1小匙
/ l0 _$ U8 i, D. Q6 y米酒 1大匙
0 C! n( r' F. a9 [9 D香油 1小匙
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; p# Q# X# J; ?* Y L0 v; [- y% U/ [公仔箱論壇【做 法】
' D2 O i$ z- X; q# A. F2 Z' btvboxnow.com1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
+ r9 a& J+ ^$ C0 P! W! E+ ntvboxnow.com2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。0 P8 o& j+ Y9 |3 P) E
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* \# A7 S7 e( {. D4 x! h& G
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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