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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) @& s, }( U3 u# H; ?7 l/ P9 ?# W
豬肝 300公克8 m; q/ }* `+ J ]+ ?
韭菜 100公克
: V. K7 ?* l) q3 j7 c1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 U- V$ p5 H; q- k# f$ z
蒜頭 20公克
3 z: K: _/ a5 O1 ?5 i1 A: @" f+ j太白粉 2大匙
1 s2 \5 m4 s% ~3 w& s, l- q公仔箱論壇9 R. {+ c* s+ h C/ x, a# L
【調 味 料】 r; W2 b: F2 o9 g, w! Z* G
醬油膏 1大匙
& z* s9 r- X3 m/ {" l/ ?8 p細砂糖 1小匙
/ _' a' ?, N G7 Q t# f; ~tvboxnow.com雞粉 1小匙公仔箱論壇( R6 Z! C i; l5 _) c! P
米酒 1大匙. j# v D& D7 f( i3 o
香油 1小匙公仔箱論壇) o( A) v1 _5 z7 s b
公仔箱論壇3 h% i, Z1 m# L
【做 法】公仔箱論壇9 o* |6 y2 G# V- A
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvboxnow.com* C! K# x4 [8 t$ X6 J
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。0 a- W1 Z! n8 @: f+ p" z5 \
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 i' g8 K. c* z+ o, T/ l( M
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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