
# ?+ b" u" G! M4 a* \# S0 z【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J% P: F- e3 t3 X+ n
豬肝 300公克
- v' {8 j5 K: `韭菜 100公克
6 F- |: c: E3 A2 U公仔箱論壇辣椒 10公克
; S; w/ J. k& |+ x3 t: a蒜頭 20公克
# z" r6 x0 b! l6 [9 ~% \4 W太白粉 2大匙tvboxnow.com k6 ]; z; ^2 m0 r- W# X3 i9 B
tvb now,tvbnow,bttvb" e a' H1 ?3 ~& S# v. a
【調 味 料】
$ p2 _ u8 v7 \) h5 f# K/ ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
3 @2 J! W p; B4 M! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙公仔箱論壇- H; u5 r: s2 A9 V9 H8 ?( i4 a
雞粉 1小匙
1 U; }, K9 X7 w" K6 u公仔箱論壇米酒 1大匙
: C& ]4 [' v4 `' w/ S- x公仔箱論壇香油 1小匙tvboxnow.com% G0 J7 ^0 k J2 h
0 {! ^9 y$ s( o6 W+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇6 K' c5 b' d! T# l- t3 M! ]$ X
1.豬肝切厚片狀,加太白粉抓勻,放入熱水中汆燙,撈起瀝乾備用。
T6 d F7 Z0 \" j& O$ l/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜切段;辣椒切絲;蒜頭切片,備用。
; D: e* c. E5 O! [* o2 h3.起鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
0 X2 n: c. g$ w' C7 O: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻,最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |