[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
& Y2 c8 w/ u1 e' K" @& r$ q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         350公克* z; `8 F6 p1 A, t6 H, @  M4 ~
蕃茄塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @; F1 o9 x' V
芹菜段         30公克
7 c. b: ?9 G8 Z# Q3 p* u3 etvb now,tvbnow,bttvb蔥段         30公克公仔箱論壇9 z8 b) Q& O' L5 h7 g
薑末         10公克
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" a4 L; A+ D8 K9 X& i4 R2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; {6 I2 e! N' s2 |+ |& @
鹽         1/4小匙公仔箱論壇' T5 W3 p0 K9 h* D, ^
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' P1 L: s- S2 D' q
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇3 t) h% l, B8 N' t
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, E6 R: G( {% M( k# Q4 n3 j

. A- j2 G: o3 ?1 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 k: O6 L" V; `  u3 q, `tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。tvboxnow.com; |! {$ Y1 D" E9 P" O
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。