[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

1 F6 D8 b# Q: Qtvboxnow.com【材　 料】6 m, S: s5 _) B8 t! z
蛤蜊         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 }* a/ U* c& Y) L+ S) f, I: M
蕃茄塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) e+ v8 x: p: l0 O. H. i  b- c  I
芹菜段         30公克  ?: l* m- p  u# O! j( u  }
蔥段         30公克) z0 b- E7 t4 d- q5 g5 c* w2 x2 u
薑末         10公克
& p( v% B- ]9 m8 e) [. w; ^: i+ m2 P' C3 W! t' t
【調 味 料】公仔箱論壇+ d. B7 e4 k; Y! m$ G% x4 E
鹽         1/4小匙
$ M/ n% T2 {1 Y+ ]* r' }$ S( n& Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
, {6 i6 E" v7 T! mtvboxnow.com蕃茄醬         1大匙8 w6 w& b1 `( k# j) D
米酒         1大匙
4 }: V3 e1 J) f# H公仔箱論壇
7 `& t; K0 g2 q1 H7 _; `1 [) qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ D1 i4 B7 Z* A8 e0 e1 R; i
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
9 N2 U0 r4 G. |; v! _; K% K# ntvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。