[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
0 ?, A) X6 a$ K5 h2 ^) [蛤蜊         350公克
* ^4 k" {- A5 k$ I2 B1 P& Ctvboxnow.com蕃茄塊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 [8 B( q+ I( g; x  N, x- t
芹菜段         30公克tvboxnow.com8 I6 {, i% t, N0 U
蔥段         30公克公仔箱論壇& U' _* `; ~4 y6 c  z) V4 B" @
薑末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R, y; `, ?1 K6 v2 i
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【調 味 料】
3 h  P+ F: a+ W( j/ ^1 G6 D# ]鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! H9 [2 }3 `6 U  k* O
糖         1小匙公仔箱論壇) {% S6 M5 l2 B! B% F" B% l7 u
蕃茄醬         1大匙
: _) }' M. _: P" Y' R! a. f& L公仔箱論壇米酒         1大匙
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【做　 法】
3 E* X5 R# K6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。公仔箱論壇3 o( |7 ]7 z- x
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。