[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

- T8 U; a/ d6 f, h# j6 v! ^: t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 T9 m1 x  I- C* |; G" C
蛤蜊         350公克
3 k, R& W$ ~! `1 K2 F2 @tvboxnow.com蕃茄塊         200公克2 @% {- a, ]* }5 X* H. D
芹菜段         30公克公仔箱論壇; l9 Q6 e0 O9 F& L% N/ O
蔥段         30公克
3 E# G& v' ^5 I! P8 P- Y1 H9 W; ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末         10公克tvboxnow.com: o' q  r% V8 X# o3 s1 g* ~/ ?' ]

: L! l+ k) B: W) v1 Q/ H9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 ]% F; a9 b4 h9 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y; A9 K; N% [8 s: {" e
糖         1小匙
  z* r- R8 T8 x0 G$ n蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `( J: M+ S- S1 @" K% F! D
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- |, G& v7 P/ P6 V. B: {
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【做　 法】/ ]* N, j5 G9 p( }) \
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。公仔箱論壇0 p' [2 l# C! J7 ~) E
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。